清明一到，农夫起跳。不负春光，抢抓农时。最近，田间地头的人们都开始忙起来了。
逐梦沃野种希望
“VH76-1，排在这后头。”
在天津市优质农产品开发示范中心育种实验室，桌上摆放了一束束金黄色的小站稻穗，谷粒颗颗饱满。大伙忙着考种、脱粒，再将不同品种的种子按顺序装进纱袋，这两天，纱袋就会整体放入药剂中浸种，为春播做准备。
“这个牌就是今年播种到田间，包括插秧的顺序号，不能有一丝一毫的差错。” 于福安，小站稻育种专家，与水稻打了近40年交道。1985年他进入天津原种场工作，最初几年，主要从事水稻繁育。在上世纪80年代到90年代初，天津水稻品种大多抗性不好，而病虫害恰恰是水稻丰产的大敌。1991年，天津爆发稻飞虱，几十万亩水稻减产、绝收。
（于福安团队备战春耕）
“走到这些种水稻的村庄，周围都弥漫着很浓很浓的、刺鼻的农药味。现在大家不愁吃，但是我从小长在农村，体会过农民的艰辛，我想让农民多打粮食，让大家吃饱吃好。” 心疼粮食、心系农民，作为农民的儿子，于福安深知一粒良种的重要，也是在那时，他下定决心，走上了科学育种之路。
一次偶然的机会，于福安发现他们引进的品种月之光，虽然成长期穗不大、长相不佳，不过在收获期，穗子没有虫也没有病。更重要的是，在试种植过程中，还给大伙带来了意外之喜。
“五百个穗子里面，有两个穗子它发生变异了。搞育种的创造变异，一个是通过人为的杂交，另外就是天然的杂交。”于福安告诉记者，从杂交开始，一个品种必须经过7到8次种植选育，稳定成型后，才能确定品性是否优良，而每培育一代种子就需要一个生长季，因此培育一个品种至少需要8年。这8年间，每一粒种子，每一根苗，都充满了变数，成功培育出一个优良品种的概率是百万分之一。
干育种这行，就像是一次次大浪淘沙，失败是家常便饭，周期长，变数大，急不得、快不来，没有甘做冷板凳的思想准备很难撑下来。而于福安凭着一股韧劲，硬是啃下了一个又一个的硬骨头。
“每年十一假期的时候，是选种的关键期。错过这七天，有可能稻子就折下去了。这七天于场长是一天都舍不得歇的，每天早上七点钟进地。”“那个时期水已经很凉了，但是他真是一步步从水里蹚出来的。”于福安的付出，同事们都看在眼里。
1999年，于福安团队育成津原28，很快就在津南区、宁河区、宝坻区示范推广。产量不错、又抗虫，于福安他们信心满满，没成想，稻农们并不买账。“稻谷粒上有芒，也就是有个稻针，加工的时候，稻谷粒它下不去，堵机子，造成加工困难。”于福安跑了几趟加工厂，又用一个多月的时间，把前八年的数据挨页翻了一遍，终于找到了突破口。此后，他在田间、在棚里，和水稻待着的时间更长了。
2001年，于福安团队成功培育出津原45，恰逢北方地区爆发条纹叶枯病。这个十年磨一剑的产品凭借良好的抗性脱颖而出，顺利打开了市场。冷板凳焐热了，此后，津原系列产品接连不断问世。
脚踏泥泞，俯首躬行，守护希望的田野。这些年，于福安带领团队育成审定品种40个， 覆盖天津水稻面积80%以上。高品质，成为津原系列的代名词。
“17厘米了，如果按照插秧的标准呢，这个苗就有点过旺了。” 每天，于福安团队都会到大棚里做数据记录，观察不同品种水稻秧苗的长势。眼下，这个棚里的秧苗已经形成三叶一芯，接近田间插秧的标准。
去年，天津市平均降水量偏多，尤其是汛期，较常年同期偏多86%，给水稻出米率带来了不小的影响，丰收时，部分水稻还有瘪粒的情况，很多种植户就找到于福安。为了更好地给种植户春耕做指导，年前，于福安他们特意开辟了这块试验田，模拟在特殊天气情况下，不同品种水稻的适应情况。
“要走在农民生产之前，通过我们这两三个月试验，目前看对种子没有影响，出苗都正常、生长也整齐，密度跟历年也没有什么区别。” 几个月下来，于福安也探索出了一些可行的应对之策，在春耕前，他把种植大户召集来，给大伙支支招。“一个是减少化肥的使用，用多了之后呢，遇到极端天气，非常容易倒伏。另一个是增加插秧的密度。”
春耕备耕，种子先行，最近，来优农中心购买种子的种植户络绎不绝。每年这几天，于福安都会腾出时间，和种植户们聊聊去年收成、嘱咐嘱咐今年的播种。“药剂浸种要达到7天，种子和水面差距在5厘米以上，不能把种子露出来。”
（种植户购买种子）
“平时遇到问题打座机问于场长，我按他的方法做了，都成功了。这些年没说嘛，跟他干， 年年兜儿能装满了。”种植大户刘树岭自从2001年试用了津原45的种子后，就成为了津原系列的铁杆粉丝，平均每亩地可收获750公斤。
让农民多收三五斗、让老百姓吃上好大米，执着于这个朴素的梦想，于福安潜心钻研了近40个春夏秋冬。“种子是农业的芯片，是生产的源头。一个品种在农业生产上的使用周期大概是5年左右，那么我们育种人就要不断地研发出新品种。”
小块地 大收益
好种子，长出农民富足的好日子。不止如此，天津耕地有限，如何科学利用空间，在这一亩地上下功夫，今天的农民们也动足了脑筋。在宁河区百利蔬菜种植基地，农二代刘晓君带领团队成功开发了水培蔬菜。这是一种长在架上，不需要土壤，靠喝营养液长出的菜。
（水培菜大棚）
一早，车间的工人们就忙活起来，抓紧将采收好的蔬菜打包、装车、在中午前运往合作方的仓库。 今天约有7000单，主要是菜心、油麦菜、水培生菜。春分之后，天气明显转暖，市场对绿叶菜的需求增大，最近每天的订单也加了不少，工人们忙不过来，原本负责电商运营的付阳也赶来库房帮忙，将打印好的统一标签贴到袋子上。“我现在贴的是我们自己种植的水培意大利，今天这个有3000单，在十点多钟准备送往静海的拼多多中心大仓。”干了一个多小时，付阳手里一直没停闲。
“这边的是刚种了5天的，这边有抢了10几天的，像这样小苗的有两个棚，能出的大菜的也有两个棚。”在基地温室大棚，刘晓君通过手机连线给北京的客户来了场现场直播。3月上旬，北京的客户加订了一批水培生菜，中旬，天津出现降雪天气，收到提前预警后，工作人员在大棚风口处加盖棉被、调整棚内温度，尽管雪后气温骤降，但是因为准备充分，棚内生菜并没有受到太大影响。为了给客户吃下定心丸，刘晓君化身出镜记者，远程给客户介绍情况。“这个苗已经15天了，因为前两天下雪的原因，会晚个三四天，不过也不会太影响，温度越来越高的情况下，有可能它后发制人，还能再赶上来。”
在百利蔬菜种植基地，有50多个高标准温室大棚，全部用于水培菜种植。在这里，实现了订单式销售，每棚水培菜种下前，就知道一个月后要运往哪儿。其中，意大利生菜、奶油生菜一年四季都可栽培。打破传统地面种植方式，水培菜生长更快，从种苗到收获只需要30天，采收时间比土种的蔬菜要快5到8天。
“周期短了之后，它就可以相对地多种几茬。土培的它可能一年就种两到三茬，但是咱们这个可以种到八到十茬，收入就可以翻几倍。”刘晓君告诉记者。
刘晓君，天津百利种苗培育股份有限公司经理，大学毕业后回到家乡，从事设施农业工作已经有十余年了。五年前，和朋友聊天，朋友提到，在国外时经常会吃水培菜沙拉，不过回国后，发现很难买到，这一下子点醒了她。查阅相关资料，做市场调研，说干就干，很快，大棚搭起来了，水循环系统装上了，种苗备好了，万事俱备，只差营养液这个东风了，而这恰恰是水培菜的关键。
“营养液里面可能某一种元素多了，菜它就吸收不了”刘晓君举了个例子，“就像咱们吃配方奶粉，每个人的体质不一样，如果这项多了，可能就会出现这样那样的问题。” 当时国内水培菜市场几乎是一片空白，刘晓君引进了国外的营养液，不过，如何结合气候配比制作适合在本土栽培的营养液，缺少可以照搬的模式，一切只能摸索着来。
“有一茬菜，出的时候发现，菜在去根了后，底下会特别红。还有一茬菜，还没长到20多天的时候，就有烧边的情况。我们还遇到过，收获时，菜吃起来特别苦。” 刘晓君说，研发阶段，失败是家常便饭。别看现在一个人负责10个大棚，每天定时对大棚进行检测就可以。但当时，几乎一天24小时都需要有人在大棚内观察蔬菜变化、记录数据。
“有时候经常是三四天看不见人，因为我们没起来她走了。我们睡了她还没回来呢，基本上就没有休息的时候。”刘晓君每天早出晚归，爱人李博文都看在眼里。
就这样，经过一年多的反复试验，刘晓君他们的水培菜终于研发成功，味道甜、口感脆、卖相也好。不过，还没来得及高兴，看着采收上来的菜，销往哪又让她犯了难。三个多月跑市场，只收获了一些零散的小订单，而如果一直这样，不能规模化栽培生产，成本就降不下来，刘晓君把她们的困难反馈到宁河区农业农村委。
“帮着企业跟大型商超还有网络平台做对接，带着客户来基地现场调研参观。企业顺利地跟京东、物美，签订了购销的协议。”宁河区农业农村委副主任李学艳说。
（车间里工人们忙碌装菜）
线上电商、线下餐饮店，在区农业农村委的帮助下，刘晓君团队的水培菜逐渐打开了市场。2020年，她们的水培菜技术还推广到了河北省。这些年，从门外汉到新农人，刘晓君也闯出了一条现代化设施农业的新路子，“现在有越来越多的科技性的东西，我觉得更应该融入到农业当中去，让农业也插上高科技的翅膀，然后让它越飞越高。”
2021年，天津建成高标准农田超过372万亩，设施农业超过20万亩，不仅辐射带动周边农民增收、农业增效、也吸引了越来越多像刘晓君这样的青年人投身到乡村振兴中来。
