“我倡议，广大市民积极行动起来，从我做起，践行‘光盘行动’，以勤俭为荣，以浪费为耻，为河西区全国文明城区建设贡献力量。”日前，河西区举行“厉行节约，反对浪费”“公筷公勺 文明健康”主题宣传实践活动，并现场聘请140名社会监督员，提倡“厉行节约，反对浪费”的社会风尚和使用公筷公勺的文明餐桌行为，进一步增强节约用餐和文明用餐意识。
活动现场，区餐饮行业从业者代表作出承诺，号召全区餐饮企业自觉履行社会责任，主动引导客人合理消费、适度点餐，倡导使用公筷公勺，文明就餐。该区从道德模范、文明家庭、志愿者代表中聘请“杜绝舌尖上的浪费”社会监督员140名；从全区餐饮行业代表中聘请文明引导员2000余名，希望通过加强社会监督和文明引导，切实形成珍惜粮食、杜绝浪费的文明之风。现场还开展了“厉行节约反对浪费”签名承诺活动，不少市民朋友纷纷在签名板上郑重签名，承诺弘扬节俭的中华民族传统美德，文明用餐，杜绝浪费。
