市委、市政府高度重视和关注夜间经济发展情况。首批夜间经济示范区发展如何?运营管理还存在哪些问题?怎样改进服务举措?这些问题一直受到市委书记李鸿忠,市委副书记、市长张国清的牵挂。10月3日晚,李鸿忠、张国清利用国庆假期,特意来到南开区时代奥城夜市调研。这是继5月20日、6月15日晚分别考察红桥区运河新天地、和平区五大道夜市之后,他们第三次进行专题调研。
晚八时许,李鸿忠、张国清来到时代奥城夜市中央大街。夜色中霓虹灯闪烁,创意集市、精品商店、网红商亭、风味餐厅鳞次栉比,街头表演节目旋律动感、引人驻足,大型熊猫玩偶的即兴表演更加活跃了节庆氛围。
奥城夜市融合了现代时尚元素、体育运动元素和青春活力元素,自6月23日开街以来,客流量超过301万人次,销售额超过1.9亿元。
看到五位年轻人正在路边麻辣烤鱼大排档聚餐,李鸿忠、张国清来到餐桌旁与他们亲切地交流起来,询问菜品口味怎么样,逛夜市的感受如何?
几位年轻人比较内敛,可说起夜市和风味美食却赞不绝口:“我们都来自贵州,正在天津上大学。夜市前卫时尚,我们很喜欢。这家店口味很正宗,有家乡的味道。”
阿依来新疆餐厅店内布置精致,民族风情浓郁。老板田卫平是在新疆生活多年的天津人,为了保证菜品原汁原味,专门从新疆当地聘请了主厨师傅和服务员。
李鸿忠、张国清主动与田卫平攀谈起来,问询每天销售量怎么样?租金是多少?食品卫生安全如何保证?夜市开街带来哪些新变化?
田卫平高兴地说,夜市开街商家受益最大,日均销售额提高了三成。我们将根据顾客口味创新菜品、让利营销,并对店内设施进行改造提升。
市领导表示赞许,希望继续丰富菜肴品种,让消费者不出天津、大饱新疆美食的口福。
陕西风味餐厅值班经理看到市领导“突然到访”非常激动,立即打电话通知餐厅业主杨印平。
74岁的老杨是地道的陕西人,性格豪爽开朗。李鸿忠、张国清认真听取他对发展夜间经济的意见建议,了解还需要提供哪些服务。面对市领导的关切询问,老杨滔滔不绝地讲起了创业往事——20岁出头就入党的他,原先在西安工作。20多年前他从原单位下海后,带着家乡同事一起到天津打拼,先是在大港经营陕西特色餐厅,很受顾客欢迎。2008年,他看中了奥城地区的商机,在这里开了分店。今年6月夜市开街后十分火爆,更坚定了老杨的信心,已把人员、资金和精力都投到奥城店,准备再大干一场。
“国庆阅兵振奋人心,凌晨两三点我还在看重播,激动得流泪。没有党的好政策,没有祖国的强大,没有各级党委和政府的支持,我们哪能有今天的幸福生活。”杨印平说,“奥城地区是发展夜经济的黄金地带,但周边停车还需要完善。相信改善服务环境之后,这里人气还能更旺。”
李鸿忠对老杨说,您的创业经历很感人,希望把店铺做精,生意越来越红火,打造好品牌,更好服务社会。
根据商家和群众提出的意见建议,李鸿忠、张国清与市商务局、南开区委主要负责同志深入商讨具体措施,要求在已有基础上探索冬春运行的思路模式创新,加快研究制定夜间经济可持续发展政策措施,聚拢人流人气,提升业态水平。要重点加强节日期间的安全保障工作,强化食品安全、交通安全、消防安全,增强服务保障能力。
市领导李毅、金湘军和市政府秘书长孟庆松参加。