自6月6日零时起,本市已将突发公共卫生事件应急响应级别由二级调整为三级,市防控指挥部发布了《关于做好天津市三级应急响应级别下的常态化疫情防控工作的通知》,进一步明确了在三级应急响应级别下的各项防控措施。天津市卫生健康委副主任、天津市疾控中心主任顾清表示,希望大家珍惜本市疫情防控所取得的成果,面对目前病毒传播的不确定性和本市防控工作的严峻复杂形势,要时刻“紧弦勿松”“慎终如始”“严禁懈怠”。

  做好个人防护仍是当前首要任务

  顾清认为,对广大市民来说,做好防护仍是当前第一位的任务。一方面要时刻保持个人防护意识,科学规范佩戴口罩,做到勤洗手、常通风,不扎堆、不聚集,保持安全社交距离,不要去人多拥挤的地方,不是必须去的地方就不要去。另一方面要注意食品安全,饭前便后要洗手,生熟要分开,相关用具也要分开。食材特别是肉食一定要烧熟煮透,避免生食水产品。自己和家人如出现发热、咳嗽等症状,及时就医诊疗,在就诊过程中全程做好个人防护,切忌带病上班上课。说到底,防控常态化意味着防护常态化,就是要将之前的好习惯、好做法融入日常,持续为我们的工作生活保驾护航。

  同时,要积极配合响应政府各项疫情防控的管控措施,一旦有疫情发生地的旅居史,各种疫情传播风险的暴露史和接触史,要主动向社区或卫生部门报告,服从管控要求。此外,密切关注疫情信息,不信谣、不传谣,消除恐慌心理,理解、支持、配合疫情防控工作,筑牢群防群控的稳固防线。

  居家制作食品生熟分开

  提醒市民一定要注意食品安全,在居家制作食品时,要坚持生熟分开。避免生食品携带的致病菌传染到熟食品上,引起食源性疾病。生熟分开包括五个方面1。生熟原料要分开;2。生熟砧板要分开;3。切生、熟刀具要分开;4。生、熟餐具要分开;5。冰箱储存要生熟分开。另外,要坚持荤素分开。植物性食材和动物性食材以及海产品要分开清洗、分开切配,避免交叉污染。坚持烧熟煮透。食品制作必须烧熟煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70℃。

  坚持热食为主。疫情防控期间,原则上应以热食为主,尽量不食用冷食类、生食类等相对风险高的食品。坚持清洗消毒。餐饮具要清洗干净,有条件的家庭可以进行消毒,保持餐饮具整洁卫生。