正月十五闹元宵，家家户户的餐桌上都少不了一碗香喷喷的汤圆。佳节临近，记者昨天走访本市多家超市、社区市场及食品专卖店了解到，汤圆销售异常火爆，无论是传统的北方元宵，还是南味汤圆，都成为人们争相抢购的美食。记者发现，今年商家不只把心思放到促销策略上，更在新馅料的开发上下起功夫，让市民可以品尝到各种新鲜口味。
元宵汤圆都受青睐
记者分别在华润万家、家乐福、人人乐等多家超市看到，来自各地的汤圆汇聚一堂，思念、湾仔码头、三全等品牌推出的第二件五折促销活动着实吸引了不少顾客。而在桂顺斋、津乐园、好利来等食品专卖店，购买汤圆的顾客更是络绎不绝。尤其现场滚制的北方传统元宵，引得男女老少排队购买。在西营门外的桂顺斋旗舰店，排队购买现打现卖北方传统元宵的于先生说：“我们家每年元宵节都要买两种汤圆，一种就是这传统的北方元宵，重温小时候的味道；再有就是南方的那种汤圆。北方的传统元宵还可以炸着吃，味道独特，家里老人孩子都特别喜欢。28元40个，老字号的产品物美价廉，非常实惠。”
相对于老字号传统元宵的亲民风，新生代品牌在价格上并不占优势。但新生代品牌价位从99元至200多元的礼盒汤圆，让人们在走亲访友时挣足了面子。销售人员告诉记者，百元左右的礼盒汤圆卖得最好，有时甚至会出现脱销的状况。
时尚传统馅料争鲜
“什么馅的汤圆好吃？”成为元宵佳节前夕的网红话题之一。记者走访市场了解到，今年不少品牌又推出了新口味汤圆，蓝莓、草莓、蔓越莓、玫瑰等新潮味十足的时尚水果味和鲜花味汤圆，得到了相当一部分市民尤其是年轻人和儿童的喜爱。一位购买了几袋新口味汤圆的顾客对记者说：“孩子喜欢吃这些水果和鲜花馅料的汤圆，老人还是喜欢豆沙、五仁、枣泥、山楂、黑芝麻等传统口味的。”记者在采访中了解到，除了上述馅料外，花生、巧克力、橘子、可可、椰奶、提子等馅料的汤圆，也都比较受欢迎。有的老字号还将每种口味分出了“有糖版”和“无糖版”，令不同需求的顾客感到体贴与温馨。
