近日，滨海新区商促局联合区烹饪协会面向辖区重点餐饮企业，以及广大消费者开展“桌桌光盘、人人节俭”主题实践活动，并发出倡议，号召公众从自身做起、从现在做起，绿色生活、文明用餐、科学消费，对“舌尖上的浪费”说不！
目前，在滨海新区的商业综合体，入驻餐厅普遍张贴或悬挂“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”“节约粮食，从我做起”等字样的标识，倡导文明餐桌、“光盘行动”。杭州道上的一家餐馆负责人介绍说，由于店内菜量较大，顾客点餐时，如果超出就餐人数食用量，服务员会及时提醒；顾客离店时，他们会提供免费餐盒，主动帮忙打包；而对于“光盘”餐桌，餐馆会赠送代金券予以鼓励。
一家西餐店负责人也表示，除了提醒顾客合理点餐、爱惜粮食，针对员工用餐，他们建立了奖惩机制，营造文明用餐的良好氛围。连日来，滨海新区不少火锅、麻辣香锅店还纷纷推出“半份菜”、“半份饭”，在为顾客提供更多选择的同时，引导其理性消费，避免食物浪费。
滨海新区商促局有关负责人表示，在此次主题实践活动的基础上，滨海新区还将联合区烹饪协会推动对重点餐饮企业的检查，做好公益广告的张贴及对公众的引导，树立“厉行节约、反对浪费”的新风尚，并形成长效机制，号召人人成为节约粮食的践行者。
