据悉，根据10月8日商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)提出，禁止餐饮经营者设置最低消费，餐饮企业如果违反规定，最高罚款3万元。

据了解，针对消费者关心的如何实现有效监督的问题，《办法》也作出了规定：要求餐饮经营者建立健全顾客投诉制度，明确具体部门或人员受理、处理消费者投诉；投诉的受理、转交以及处理结果应当通知投诉者。商务主管部门接到举报后，对属于职责范围的，应当在20个工作日内作出处理决定；不属于职责范围的，应当在5个工作日内转交有关部门依法处理。[详细]

您遇到过进包间限制最低消费的情况吗？如果碰上了这样的“霸王条款”，您又是否能找到合理的解决途径呢？10月8日，商务部、国家发改委发布《餐饮业经营管理办法(试行)》，并将于11月1日实施，新条例的出台博得了一片叫好声。

办法发布后，记者走访了友鹏海鲜、全聚德、周记北塘海鲜、俏江南、渝湘江南等本市人均消费在80元至200元的十余家餐厅，发现最低消费问题仍以“多种形式”存在。虽然大多数餐馆“表面”上没有明确设置最低消费，但“最低”限制仍在以其他“脸面”出现。[详细]

点赞派认为当前，在全社会倡导节约，反对铺张浪费的大环境下，餐馆、饭店顽固坚持设置最低消费，直接引发推升过度消费，加剧助长了铺张浪费，不仅有悖于勤俭节约的道德尺度，也不利于提倡文明健康的消费方式，助长了浪费奢靡之风，应该彻底取消。

但与此同时，也有网友表示担忧，“禁止设置餐饮最低消费，许多地方已经先期试行多年，但一直没有杜绝。一方面，有些餐馆以其他面目变相设置最低消费。另一方面，在具体执行过程中，也依然会出现‘拉皮条’的现象，不知道11月1日国家实施此项办法后，具体执行力度有多大。”[详细]

近包厢低消被取消，餐饮经营者有何应对举措？业内人士估计，经营者调整经营策略，不排除会对包厢设置其他门槛，实际上，目前不少食肆已采取不同方式应对取消低消。

以某餐厅为例，包厢茶位费比大厅高，一般要求6人以上才坐包厢，6人以下要求消费到1500元。甚至将原本的大包厢打通做小厅，供散客使用。也有一些餐厅规定，包厢不能吃特价菜。另外，还有部分食肆对大厅总消费打折，包厢一分不减，以示区别对待。[详细]

部分业内人士表示，该新规对消费者有利，保障消费者的消费权利。中国烹饪协会姜俊贤会长表示，该协会将及时让餐饮企业深刻领会《办法》的精神，对企业的相关经营行为作出适当的调整，11月1日前尽快完成过渡。同时还要让企业严格自律，做好与消费者的沟通，避免在执行过程中出现极端行为。

针对“禁止设置最低消费”的规定，部分餐饮企业负责人表示有所担心。“我们包厢相对较大，可容纳10人，若有些客人只有2—3个也占包厢，对我们餐厅经营的位置安排，服务配置，都会有很大的影响。”某餐饮公司负责人表示，希望相关部门能够有一个更为合理的方案。[详细]

【商务部：设置最低消费往往引发过度消费】

餐馆设置包厢最低消费额度毫无根据，而且还人为地划分了消费者的等级，意味着只有消费能力强的消费者才有资格享受安静、舒适的消费环境，而消费能力相对较弱的消费者却无此权利。无疑，最低消费涉嫌歧视消费者。

此外，最低消费的设置还涉及企业道德问题。大多数人考虑到餐厅的承受能力，不可能仅消费5元、10元钱就要求进入包间享受服务。多数消费者是有自觉性的，会根据自己的消费能力进行理性评估，在这一方面经营者不应恶意揣度消费者的用意，并借此将最低消费扩大化、常态化。[详细]

【最低消费的霸王面具早该撕下】

事实上，就设置最低消费而言，从来都不缺少禁令，缺少的只是相关部门的严厉执行。仅以今年为例，就有多次禁令，然而规定总是美好的，现实总是让人心碎。

如何监督政策的执行的确是一个大问题，毕竟，禁设最低消费不能全靠消费者的举报，相关政府部门理应主动出击。另外，还有一点令人担忧，“禁止自带酒水”被定为“霸王条款”后，一些地方就开始收取开瓶费，甚至比酒水本身还要贵；禁设最低消费后，会不会出来什么服务费？[详细]