起士林-巴德旧影
维格多利夜景
上世纪40年代中心公园的滑梯
回力球场夜景
大华饭店的营口道入口天津各类网红打卡地依旧散发魅力，连续阴雨也未曾降低市民和游客的兴致。记者从商务部门获悉，小长假期间天津实现消费繁荣、活动精彩、市场稳定。大型商业综合体、文旅游玩项目通过构建体验式、沉浸式、互动式消费场景，有效拉动消费。
百十年前，天津就在餐饮、游艺等方面诞生不少“网红”地，从那时起，极具特色的“沉浸式体验”，形成了记忆中的天津城市风情。
饭馆和西餐 百姓名流共存舌尖记忆
“吃”在天津从来不是一件可以“将就”的事情。从老馆子到西餐，“讲究”的各种花样其实就是以“特色”吸引食客、老饕们。
“过去天津老城东门脸南侧第一家店铺就是中立园饭庄，面积不算大，可是位置十分有利。”天津历史文化研究青年学者李弢介绍，常客是周围的学校师生和旁边国民戏院的演员，“这里最知名的是锅贴，客人可照自己的要求自己配比主料。”
沿着东马路向北东门脸北侧，第二家店铺是恩发德包子铺，由时文德创办于1921年。李弢说，时文德从推着小车在东门里卖到开店，专门售卖羊肉西葫包子。包子铺为两层，中间是个木楼梯。“两层之间有个垂直通道，把包子放在提盒里，一拉绳，提盒顺着通道就到了楼上，像个小电梯。”还有鸿聚成，最著名的烧三丝，用的海参一律选用上好刺参，自发自用。手撕雏鸡丝只用胸脯肉。玉兰片精选鲜嫩部分，不带半点老筋丝柳儿。
侯家后则有天津著名的“八大成”高级饭馆，分别是聚庆成、聚和成、聚乐成、义和成、义升成、福聚成、聚升成、聚源成，外面能停车轿，里面有花园、客厅，“聚庆成开办最早，为康熙元年、为了庆贺康熙登基。”李弢说，沽上名店各有风采。
西餐的招牌必是起士林。这是天津最早的西餐厅。天津历史文化研究学者唐文权介绍，起士林经历从德式风味到经典俄餐，罐焖牛肉、铁扒杂拌、红菜汤、土豆沙拉等，是从名流大家到平民百姓都念念不忘的西餐初记忆；咖啡糖、黄油饼、冰激凌等西点糖果冷食，更是小孩子当年的最爱。入门扑面而来的芝士味，一楼飘香的面包橱柜，绅士名流的衣帽间，总是放着华尔兹的舞池，乃至二楼的回马廊……带着那时候独有的西餐味道和氛围，留下的是当时文艺青年吃西餐的讲究与味蕾上的不将就。
“来这里打卡的是不同年代国内外政客、文人、艺术家等。”唐文权介绍，各种资料里能看到这些“时尚人士”：溥仪、婉容、文秀、张爱玲、袁项城、张伯驹、骆玉笙……唐文权收藏的一张老照片就是张自忠陪同当时的“财政部长”到起士林吃早点的“新闻报道”。
此外，大华饭店还号称“招牌代表全津第一西餐”，向每天晚上前来就餐或喝咖啡的顾客赠送一个咖啡匙。而并入起士林之前的维格多利，大型霓虹灯彻夜闪烁，其规模在当时的亚洲是首屈一指的。
三大游艺场 玩的看的吃的一应俱全
过去，天津有三大游艺场：露香园、大罗天和陶园；最早的“动物园”，则在英国公园。各具特色，名声在外。
“露香园”，也是张彪修建后众人皆知的“张园”，相关学者表示，“露香园”时期，这里就有喷泉、花卉等多种景观，“也有餐馆、剧场、曲艺场、露天电影场、台球房等等一应俱全，人们可以在这里游园、看节目，娱乐休闲放松都可以。”1920年前后的“露香园”在津城可以说闻名一时，报纸广告不断，据说那时“露香园”常举办游艺会，所谓“露天花园”，“安排很多文艺节目，晚上还有露天电影，也会请当时最著名的相声演员比如‘万人迷’来说相声，还有唱大鼓、唱戏的，布置了好几个小舞台，各有各的演出，市民可购票参观游览。”
“露香园”创办于1917年，同年，斜对面的“大罗天游艺场”创立。大罗天内有京剧院、“露天电影、杂耍、曲艺、台球房等可谓一应俱全，梅兰芳、杨小楼、程砚秋亦来此演出。露香园在开业就称“天津第一避暑花园”，而“大罗天”则流传出一句“进了大罗天 死了也心甘”的谚语来。
陶园的规模最大，时间也最长，位置在现在新华中学所在地。从1918年开业，一直持续到上世纪三十年代。不但各种演出项目、电影聚全，运动场、气枪、套鸭子等游艺项目，以及中西餐、跳舞场一应俱全，而且特色的美国兵营军乐表演以及焰火表演，最是吸引人了。
解放北园前身是1887年为庆祝英国维多利亚女王即位50周年在英租界建造的维多利亚公园，又称英国公园。天津老照片收藏者陈硕提及，1937年5月天津英租界庆祝英皇乔治六世的加冕庆典尤为盛大，“公园原有设施都被打破，特意做了假山、瀑布，另设水池。”公园北侧原来是英租界内最高行政机构工部局“戈登堂”，夜晚挂着的霓虹灯小灯泡闪烁勾勒出花园轮廓，灯光映照在小水池上，整个花园布置得相当漂亮。天津市地方史研究专家学者张绍祖介绍，这个公园还是天津最早有动物的公园，“虽然动物不多，但那时候其他公园没有，公园设动物展览它算是开了先河。”此外，天津的法国公园、意国花园、复兴花园等，都在不同时期，为大家所喜爱。
时尚与流行的往事
如果说起士林的闻名，张爱玲功不可没。那天津舞场为当时人趋之若鹜，流行之功就非张学良和赵四小姐莫属了——跳舞，也成为一时风尚。
大饭店舞场风流
据说二人因为跳舞而相识，天津的著名舞场几乎都留下了二人的足迹，尤其是那些大饭店里，不单单是舞场高档，而且吃、住更是占据各种“第一”。
1923年，国民饭店的前身平安饭店开始设舞场，天津饭店、利顺德也纷纷开办。之后，大华饭店和西湖别墅的舞场，开始声名鹊起。
和平路和营口道交口，至今可见大华饭店的“遗韵”。1927年开业，经理为赵道生是赵四小姐之兄，大华饭店最为著名就是屋顶花园，尤其是夏天纳凉跳舞，所聘请的外国乐队和俄国舞女。而西湖别墅则拥有当时天津唯一的弹簧地板跳舞场，可容宾客700人活动。
回力球场的热闹
1934年开业的回力球场，其实是当时天津最大的赌场之一。据说，张宗昌的秘书吴桐渊输光了房产、法国工部局职员当场脑溢血身亡。1945年被强令封禁。
实际上，回力球场经营项目很广泛，有跳舞场、西餐厅、花园、酒吧，它是一个综合体的这么一个娱乐场所，尤其是西餐厅，属于当时天津最高档西餐厅之一。纸醉金迷的回力球场曾是不夜天的娱乐城，一张外景老照片上，它身披彩灯，在黑夜里相当瞩目。
