鸡尾酒能外卖、一直播就爆单，这些都在天津逐步成为现实。从支付宝方面获悉，目前，传统门店正在拥抱互联网，而在今年疫情的影响下，互联网也为这些商家打开维持生计的另外一扇窗。随着支付宝生活好集市在津开街，烤串儿、棉花糖、臭豆腐、大薯条、水爆肚、鸡蛋仔冰淇淋……各地网红小吃云集，为市民夏季夜晚“逛吃”提供好去处。
数字生活“一张图”
阿里经济体内各个业态深度参与天津夜经济发展，以数字化能力优势提升天津夜经济活力。目前，支付宝生活好集市天津鼓楼站在南开区鼓楼广场正式开街，即是双方联合为天津市民打造的数字化生活展示橱窗。码商、人工智能、网红等元素与本土商业、旅游、文化结合，让“夜津城”的层次更为丰富。天津市与阿里巴巴签署的深化战略合作协议中提出，天津将依托阿里巴巴平台构建生活服务、消费场景等有机衔接的数字生活“一张图”，鼓励天津市餐饮、商超、药店、农贸市场等生活性服务业数字化升级，打造智慧政务、智慧街区、智慧商圈，发展夜经济、直播经济，构建天津市数字生活新服务体系。
生意恢复七八成 70%来自晚市
“抢到消费券不花就觉得亏了！消费者得到了实惠，商家又不少收钱，生意不自然就好了嘛。”天津黑凤梨副总经理李颀说，先是天津各区通过支付宝发放消费券，接着是全国版百亿消费券，每一轮发放店里都能明显感受消费热度的增长。黑凤梨过去只做堂食，直到4月份上线饿了么平台。“门店总得活下去，那就试试外卖吧。结果比我预想的好得多。” 李颀说，现在店里的生意已恢复到去年同期的七八成，其中70%来自晚市。
据《新华每日电讯》7月9日报道的全国餐饮商家在线指数显示，天津位列全国“夜经济”复苏最快的十个城市之一。文旅产业指数实验室6月28日发布的2020年5月全国城市夜游人气指数TOP10榜单，天津位列其中。夜间经济的全面复苏在助力复工复产、复商复市的同时，更提升了城市活力，拓展了消费空间，让城市更有烟火气。
店铺打烊正是直播带货高峰
一场疫情，让直播经济成为全民乐道的热门话题。在天津，通过淘宝直播带货，已成为不少商家转型升级的重要途径，祥禾饽饽铺就是其中的代表。作为非物质文化遗产，祥禾饽饽铺历史悠久，但经营理念却很前卫，公司一半员工负责线上业务，更招聘了两位专职主播每天直播，淘宝直播间粉丝近60万。“最火爆的一场晚直播，销售货款2万多。在疫情严重时，线下生意很差，就靠线上维持。现在情况平稳了，直播带货也占到1/6。” 祥禾饽饽铺淘宝店铺店长刘影说。晚间店铺打烊时间，也恰恰是直播带货的高峰期。
外卖订单占营业额30%
“没有什么餐品是不适合外卖的，连鸡尾酒我们都开发出了能外卖的品种，生意还特别火，尤其是晚上！”，锦CIUB运营总监李帅说。1月份疫情最严重时，锦CIUB上线饿了么平台，现在外卖订单已占到营业额的30%，成为门店良性运转的重要支柱。李帅对口碑饿了么平台直播的引流效果印象深刻，“3月27日第一次直播，当天门店直接爆单，我们都震惊了。”
