昨日，我市召开新冠肺炎疫情防控工作第115场发布会，市市场监管委副主任郑建军介绍了学校复课开学后校园食品安全工作的部署情况。
据介绍，各区市场监管部门和教育部门将对辖区内学校食堂、学校配餐单位和校园周边食品经营者进行全覆盖检查，对学校食堂和学校配餐单位可能存在的风险隐患加大检查力度，复课一家，检查一家，合格一家，供餐一家，保障师生饮食安全和身体健康。在加强从业人员健康管理的基础上，相关部门还将加强对食品加工过程的管控，在经营场所、食品原料、采购进货、食品制作等方面对供餐单位提出了具体要求。郑建军表示，在校园周边食品安全监管上，会增加对儿童食品的质量抽检，重点打击销售假冒伪劣、过期变质、“两超一非”儿童食品的违法行为。
根据要求，学校要落实校长陪餐制，听取学生意见建议，及时发现食品安全隐患，鼓励家长参与监督。
