图为正在生产中的汉沽盐场。记者周伟摄
盐,是百姓餐桌必不可少的调味品,同样作为“化工原料之母”,被广泛应用在化工、医药、纺织、新能源等工业领域。您知道吗?全国1128家“中华老字号”中,有两个与盐有关,且都在天津。它们是全国食用盐老字号——天津长芦汉沽盐场有限责任公司(下称长芦汉沽盐场)的芦花牌和全国工业盐老字号——天津长芦海晶集团有限公司的海晶牌。天津老字号、老品牌的硬核实力可见一斑。如今,这两家均隶属于天津渤海化工集团的老字号,在守住“品质为根”初心的同时,正以各自优势所长开拓新赛道、实现逆生长。
徜徉于长芦汉沽盐业文化展览馆,天津盐业在全国之重要性铺陈开来。作为中国四大盐场之一,早在公元925年,也就是后唐时期,汉沽盐场的前身芦台场便已建立。其所产原盐白润透明、品质纯正、闻名遐迩,有“芦台玉砂”之誉。如今,这里“煮盐成雪雪成堆”的盛景依旧,还是天津唯一一个国家工业旅游示范基地。古时的宫廷贡盐早已成为百姓的生活必需品,芦花牌海盐包装上“始于公元925年”的标识将千年历史传承默默道来。
盐还是那个盐,但在数字化、智能化、高端化、绿色化等现代元素的赋能下,人们对制盐的传统印象早已不同往昔。走进企业2020年投资6亿多元建成的30万吨食盐生产基地,若说MES(生产执行系统)、DCS(分布式控制系统)等一系列让生产端、包装端、物流端“高大上”的自动化系统令您听着过于专业,且看长长的智能流水线上机械臂不停舞动,硕大的智能立体仓库里运输机器人来回奔波,天气多变的盐场上让盐工告别风吹日晒的双臂堆坨机使生产效率翻倍……一粒盐引发的转型和创新近在眼前。
“2017年国务院正式实施盐业体制改革后,允许生产企业进入流通和销售领域。我们把产销分开,在销售端进行纯市场化运作,根据销售业绩定员工提成,销售人员的积极性完全被调动起来,收入大幅增长。”长芦汉沽盐场党委副书记、总经理王勇告诉记者,近年来企业成绩不俗,保持尽产尽销。但老字号绝不满足于此,而是不断拓展品牌价值。“现在企业是一二三产业融合发展的趋势。”王勇掰着手指告诉记者,“我们依托自身优势,搞多元化发展。在发展主业的基础上,同时在盐化工、溴以及溴下游的阻燃剂等方面研发创新,再加上和百姓息息相关的水产养殖、盐田文旅,还有新能源产业,六大板块同时发力。”
就拿大家熟悉的日化端举例,长芦汉沽盐场近年来开发了洗浴、洗漱、洗涤用品等,在盐牙膏、盐洗发露、盐沐浴露、餐饮洗涤盐和果蔬洗涤盐等方面持续发力。面对这一市场被诸多龙头占据的现实,长芦汉沽盐场如何“破圈”?答案是时下最流行的老字号“触网”,也就是线上销售。王勇介绍,去年企业在电商领域牛刀小试,电商营业额200万余元,虽说和全年整体营收相比有些微不足道,但也让企业看到了通过电商俘获年轻人的心对老字号的助力之大。“今年企业目前的电商营业额已达到2500万元,成绩非常理想。预计明年线上销售收入会更加乐观。未来我们要实现线上、线下各占半壁江山的营销格局。”王勇对此信心满满。