游客出海
游客品尝海鲜
捕捞上来的海货首网海货真不少 市民争“鲜”购买
9月1日，为期4个月的2020年黄渤海伏季休渔结束，平静了4个月的新区各渔港码头再次热闹起来，渔民迎来了开海的日子。
在滨海新区北塘渔港码头，渔民们一大早便准备好了工具，中午12点整，近百条渔船红旗猎猎，轮机轰鸣，依次离港起航，奔赴相关海区撒网捕鱼开启今秋捕捞作业。
而在东沽渔港码头，天津市公安局沿海安全保卫总队东沽派出所民警主动靠前服务，向渔民介绍消防安全知识和海上自救方法，不断增强广大渔民知法、懂法、守法和用法意识，营造良好的开海秩序，为渔民顺利开海作业提供强有力保障。
当天下午5点左右，在北塘渔港码头，一条条渔船载着渔民的喜悦返回渔港。“我们走得晚，近海捕一网就回来了，捕获的海货还真不少。”一位刚下船的渔民告诉记者。当天中午出海的渔船陆续返回渔港，“虾兵蟹将”成为码头上最抢手的海货。记者看到，捕捞的海产品鱼、虾、蟹、海螺、皮皮虾等一应俱全。
不少来自市内和周边地区的市民早已在岸边等候渔船回来。船一靠岸，大家争相选购自己中意的海产品。“捕回来的海货真好！”市民周女士说。记者在现场观察到，市民们爱吃的皮皮虾，码头上零售价格每斤20到25元不等，不少市民争先购买，品尝开海鲜美海味。
首批游客出海赏海景 感受渔家传统文化
9月1日是开海第一天，在滨海新区中心渔港码头，渔民刘翠波的游船迎来了开海后的第一批游客。他们乘船出海赏海景、品海鲜，感受渔民生活和传统渔家文化。
中午时分，游船准时启航，驶向大海。十余名游客或坐在船舱内或站在船栏边，欣赏海上的风光与美景，心情惬意。撒网捕鱼是渔家生活中必不可少的内容，在游船行进的过程中，渔民们为游客们展示了传统的捕捞作业，让游客感受传统渔家生产劳作的过程。此外，老渔民还为大家表演了劳作时传唱的渔家号子。
游客赵女士说：“我们以前来过，觉得出海旅游特别有意思，今天正好赶上开海第一天，就带着孩子一起过来，让她也体验一下渔民的生活和捕获海鲜时的心情。渔民撒网、唱渔家号子，特别有地方特色，孩子也非常喜欢。”
休渔期过后，开海第一天的首次撒网能捕捞上来多少渔货，大家都满怀期待。经过耐心等待后，渔民开始收网，游客迎来了开海后的第一网海货。皮皮虾、螃蟹、海螺……丰富的海货，让游客们感受到收获的喜悦。随后，渔民忙着把新捕捞上来的海货用最传统、最简单的方法进行烹制，让游客们现场品尝。
游客石凌说：“在渔船上一边欣赏大海的美景，一边吹着海风，还能在船上吃到新鲜捕捞上来的鱼、虾、螃蟹等各种海产品，这种乐趣无以言表。”
游船的船主刘翠波是土生土长的渔村人，他从20多岁起就开始上船打鱼，近些年又做起了出海观光旅游。刘翠波说，渤海湾的海鲜都有鲜、香、甜、不牙碜这种特点，来这里出海的游客都特别喜欢这种现捞现煮的海鲜。滨海新区的特色美食有很多，比如茶淀玫瑰香葡萄、杨家泊的养殖虾，加上现捕现捞的各种海鲜产品，现在都可以汇集到渔船上，让大家品尝到滨海新区这些独特的美食。
与其他渔民不同，刘翠波在发展休闲旅游的同时，还将蔡家堡渔家号子、蔡家堡渔家谚语、蔡家堡船对儿进行搜集整理，并申请了新区非物质文化遗产，希望将这些具有地域特色、渔家特色的传统文化传承和保护好。