要问大天津什么吃食最有名?煎饼果子必须有一号
虽然在全国很多地方都能吃到,但在“老天津”看来,外地的做法都不是味,要吃还得吃咱本地的煎饼果子,尤其是“楼下那家”才最对味。
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其实,除了“你家楼下那家”你自己在家也能做出这种美味,即使没下过厨也不是个太大的问题。
家庭DIY版煎饼馃子来了
从天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会获悉,天津市煎饼馃子行业推出家庭DIY版的煎饼馃子,市民在家就能轻松做出地道传统的津味煎饼馃子。
家庭DIY版煎饼馃子
一盒三袋
可以做三套煎饼馃子
![](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/400/w550h650/20210624/e227-krwipar3246400.jpg)
![每盒有三套DIY煎饼果子等你动手一展厨艺](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20210624/8a8c-krwipar3246432.jpg)
每袋里面含有小包装的绿豆面、甜面酱、腐乳汁、辣椒油以及真空包装的香酥排叉。
![每套天津煎饼果子沿用传统工艺制作生产](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20210624/fb79-krwipar3246497.jpg)
除此之外,盒子里还有一个摊煎饼的“神器”,木质的煎饼刮子。
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随商品赠送刮子和计量勺
制作方法也很简单▼
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没明白?
来,还有视频讲解▼
是不是超简单的?
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市餐饮行业协会煎饼馃子分会会长宋冠鸣说,虽说是家庭版的煎饼馃子,但味道很传统,因为绿豆面里加入了小茴香等香料,其口味更接近线下实体店售卖的产品。另外,由于是工业化标准生产,成品也保证了口味上的一致。
据了解,目前家庭DIY版煎饼馃子已走入了天津市多家餐饮门店以及食品店。
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DIY天津味煎饼馃子
你不试试吗?