“请把这些冷冻食品的进货票证和进货检查验收记录出示……”“现在尚处于疫情防控期间，我们要坚持做好各项疫情防控措施……”日前，津南区市场监管局双港镇市场监督管理所执法人员在对金福临水产肉类冷冻食品批发市场冷链食品经营者进行风险排查时，不断提醒商家。
市场监管人员主要对市场内冷链食品经营者的主体资格、索证索票落实情况等进行了检查。“进口冷冻商品除了检查标签外，疫情防控期间，还对其运输、存储和接触人员等情况进行排查，确保老百姓消费更安心。”双港镇市场监督管理所副所长郑振立告诉记者。
据市市场监管委相关负责人介绍，市市场监管委7月30日凌晨连夜贯彻落实市疫情防控指挥部紧急会议精神，研究工作方案。7月30日上午，会同卫健部门召开全市视频调度会进行安排部署，并立即按照国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》要求，以市防控指挥部市场秩序监管组名义印发了《关于开展冷链食品风险排查工作的通知》，突出四个强化，即强化调查摸底，强化追溯管理，强化部门协作，强化组织领导，迅速组织开展冷链食品（含食用农产品）风险排查。
据介绍，全市市场监管系统在前期夏季食品安全大检查、冷冻冷藏肉品风险排查和加强海鲜水产品监管等已开展工作基础上，深入排查辖区内冷链食品（含食用农产品）经营、加工和冷藏冷冻业务的相关生产经营单位，检查食品生产经营者落实进货查验要求情况，重点督促食品生产经营者建立并落实冷链食品（含食用农产品）追溯体系，对来源不明的冷链食品依法严厉查处。 截至8月20日，累计出动检查人员11128人次，检查各类生产经营单位10214个次，其中检查集中交易市场763个次、销售者4060个次、获证食品生产企业101个次、餐饮服务单位4944个次、冷库346个次，未发现违法生产经营行为；监督抽检海鲜水产品质量安全303批次，195批次合格，108批次正在检测之中；向卫健部门推送检测核酸点位信息16570条，配合卫健部门核酸检测抽样14865个，核酸检测结果为阴性的14664个，正在检测之中的201个，未发现阳性样品。
