何为冠状病毒？
冠状病毒是一类主要引起呼吸道、肠道疾病的病原体。这类病毒颗粒的表面有许多规则排列的突起，整个病毒颗粒就像一顶帝王的皇冠，因此得名“冠状病毒”。世界卫生组织将本次发现的新型冠状病毒命名为“2019-nCoV”，即2019新型冠状病毒。
如何判断新型冠状病毒感染？
新型冠状病毒感染的肺炎患者主要临床表现为发热、乏力，呼吸道症状以干咳为主，并逐渐出现呼吸困难，严重者表现为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和凝血功能障碍。部分患者起病症状轻微，可无发热。多数患者为中轻症，预后良好，少数患者病情危重，甚至死亡。
如出现发热、乏力、干咳表现，并不意味着已经被感染了。但如果出现发热（腋下体温≥37.3℃）、咳嗽、气促等急性呼吸道感染症状，且有武汉旅行或居住史，或发病前14天内曾接触过来自武汉的发热伴呼吸道症状的患者，或出现小范围聚集性发病，应到当地指定医疗机构进行排查、诊治。
如何降低感染冠状病毒的风险？
·咳嗽和打喷嚏时，用纸巾或屈肘遮住口鼻。
·将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内。
·饭前、便后、手脏时，在咳嗽或打喷嚏后，在照护病人时，在制备食品之前、期间和之后，用肥皂和清水或含酒精洗手液清洗双手。
·避免与任何有感冒或类似流感症状的人密切接触。
·将肉和蛋类彻底煮熟。
·避免在未加防护情况下与病人接触（包括在公共场所吐痰、触摸眼睛、鼻子或嘴巴）以及与农场牲畜或野生动物接触。
食品安全方面
需要注意哪些？
·处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。
·即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。
到生鲜市场采购
需注意哪些事项？
·接触动物和动物产品后，用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。
·避免与生病的动物和变质的肉接触。
·避免与市场里的流浪动物、垃圾废水接触。
生鲜市场员工
应该注意什么？
·接触动物和动物产品后，勤用肥皂和清水洗手。
·每天至少对设备和工作区域进行一次消毒。
·在处理动物和生鲜动物产品时，穿好防护服、戴手套和面部防护。
·下班后脱去防护服，每天清洗并将其留在工作区域。
·避免家庭成员接触未清洗的工作服和鞋。
内容综合自新华社、千龙网、央视新闻客户端、世界卫生组织官方微博
