通心粉沙拉通心粉沙拉

　　3、意大利面(通心粉)沙拉

　　所有以蛋黄酱为原料的食材脂肪含量都很高，不仅会带来小肚子还会让你体内的胆固醇飙升。

　　解决方法：

　　可以用豆类食品来代替：各种各样的豆类食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白质和纤维含量最高的。如果用来作为主要的蛋白质摄取来源，放8勺；要是还会加入一些肉类或者豆腐的话，不要超过4勺。

　　加工过的蔬菜加工过的蔬菜

　　4、烤面包碎块

　　高脂肪，高热量，既不容易有饱腹感，还会让你发胖再发胖。

　　解决方法：

　　不妨用胡椒粉和坚果仁来代替：胡椒粉像烤面包屑一样易碎但是富含维生素A，C，K;胡桃中含有Omega-3，但是缺点在于同样属于高热量食品，可以将3个胡桃(约含78卡热量)碾碎撒在沙拉表面。

　　5、烤制过的蔬菜

　　这些烤制过的食物上都被刷上了油，经过烤制无一例外地会生成致癌物质。

　　解决方法：

　　如果一定要用的话，那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起，并且用低脂肪沙拉酱，这样能够尽可能地减少脂肪含量。也可以用甜菜根作为替代品，它很甜，但是甜菜并不含过多的糖分，并且富含纤维素和叶酸。

　　那么问题来了，究竟在沙拉里添加什么才能加速掉肉呢？

　　1. 梨

　　这种水果的果胶含量很高，这已经被证明有助于抑制食欲。无论品种，半个中等梨约52卡路里，并提供2.8克填充纤维。如果你不喜欢梨，可以用苹果代替。

　　2藜麦

　　如果你感到饥饿，那么你可选择全谷物的食物。藜麦沙拉会给你增加蛋白质和纤维。一份煮藜1/4杯是56卡路里，1.3克纤维，和两克蛋白质。从心理上说，这会帮助你感觉自己吃的是一顿饭，而不是一份沙拉。

　　3.蓝莓

　　蓝莓被证明是减少腹部脂肪食物。四分之一杯的蓝莓是21卡路里和0.9克纤维。因为它们吃上去很甜，就可以阻止吃很多食物的欲望。

　　4.牛油果

　　你吃东西的时候，它会让你感到饱饱的。纤维还可以防止便秘，它也是不饱和脂肪的良好来源，并且专家证明它可以很好的减少腹部脂肪。

　　5.杏仁

　　杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质，25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。

　　最后给大家一些小tips:

　　沙拉最好什么时间吃？

　　科学地安排吃沙拉的时间，可以促进你的消化，最好安排在晚餐享用。

　　沙拉里最好配备什么食材？

　　在食材里选择以下几种：生菜、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、苹果和火龙果。这样不仅可以提高你肠胃消化的速度，还能摄取足够的粗纤维帮助肠道蠕动。