2、香甜杏仁露

　　材料：甜杏仁50克，糯米50克，川贝粉2克，凉白开150克

　　1、甜杏仁和糯米放在碗中，加入适量凉白开，放冰箱冷藏浸泡一夜。

　　2、浸泡好的甜杏仁和糯米放在料理机的磨浆杯内，并加入凉白开磨制成浆。

　　3、磨制好的浆通过漏勺过滤到锅内，撒入2克川贝粉。

　　4、开火熬煮，煮到锅里的浆汁烧开，继续熬煮约10分钟关火。

　　3、荸荠豆腐紫菜汤

　　材料：紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许

　　1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。

　　2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。

　　3、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。