京南花月无双地,蓟北繁华第一城。自古就是“北方重要商埠”的天津,在今年夏天焕发出新的荣光:刚刚亮相的和平印象城,处处涌动潮流气息,成为潮流人士打卡地;西青区的凌奥夜市灯火通明,食客在烟火气中围桌畅谈、长歌纵酒;不断加密航班班次的海河游船,座无虚席,船票在半个月前就被预订一空……
天津将2023年确定为“天津消费年”,今年上半年,天津全市社会消费品零售总额同比增长8.1%,比一季度加快1.6个百分点。就在不久前的端午节,天津市商务局监测的242家商贸流通企业累计销售9.03亿元,同比增长38.1%,较2019年增长23.3%,3日总客流量达574.4万人次,同比增长53.7%。
数据持续提升的背后是天津一直在为建设国际消费中心城市而付出的扎实努力。2021年7月,国务院批准天津等5个城市率先开展国际消费中心城市培育建设。今年5月29日,天津市人大常委会《关于促进和保障国际消费中心城市建设的决定》正式出台,以立法形式护航这一重点工作。近日,《天津市加快建设国际消费中心城市行动方案(2023—2027年)》正式印发,提出6方面24项重点任务,内容涵盖这一工作的方方面面。
建设国际消费中心城市是国家赋予天津的光荣使命。一座千万级人口的超大城市如何多点开花,打造国际消费中心城市样板?天津正在用行动作答。
打造地标商圈 构建消费版图
潮流人士三五成群,身着色彩鲜艳的服饰,摆出活力四射的造型,在一个个风格前卫的商场美术陈列前排队拍照留念……位于天津市和平区金街商圈的印象城商场亮相仅一个多月,已成为潮流打卡地。
这座商业综合体由4栋空置楼宇改造而成,除传统购物商场外,还因地制宜打造了屋顶公园、口袋公园等多个休闲空间。特别是其在商场楼顶打造的“飞机”主题酒吧、休闲餐吧等娱乐空间,不仅成为城市新晋潮流地标,也为金街这一百年老商圈聚集了新人气。
![位于和平印象城楼顶的“飞机”主题酒吧造型新颖,成为潮流人士打卡地。人民网记者 孙翼飞摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20230728/c9bc-65cbf49a1b4cb5f6dcaf17399e8a1661.jpg)
和平印象城处处涌动的潮流气息是项目运营团队大胆创新、勇于突破的结果。
“我们敏锐地挖掘到了響、止痒商店等诞生时间不久的品牌,并且立即展开谈判,推动其走出原本扎根的地区来到天津。还尝试将南方诞生的品牌引入北方,给予北方消费者更独特的体验。”和平印象城相关负责人说,项目还充分考虑到当代年轻人青睐的原创基因,与流量博主、艺术家、主理人尝试开设中国首店,品牌主理人也能将自己本身的圈层文化带到新的城市,拥抱更多的年轻人。开业两天内,和平印象城就吸引近30万人前来打卡。
与和平印象城新潮前卫的气息不同,位于天津文化中心商圈的万象城则有一种高端商场优雅文艺的气质。
天津万象城是目前天津市区内规模最大、定位最高的一站式购物中心,融合了国际顶级奢侈品和国内外潮流品牌,聚集了购物、餐饮、娱乐、休闲、文化等多功能业态,服务范围涵盖包括高端客群、亲子客群、女性客群、家庭客群在内的全客群人群,高端消费场景与大众消费场景兼而有之。
“今年以来,我们能明显感觉到顾客持续的消费热情,商场首次实现单月业绩超5亿元,月均客流超百万人次。我们预计上半年商场销售额将实现40%的同比增长,这和大量新品牌的入驻密不可分。”天津万象城相关负责人介绍,近几年,天津万象城不断引入了Hermes、Canada Goose、MaxMara等20余家天津首店,30余家城市旗舰店。今年以来,天津万象城累计引入首店共计7家,全面带动文化标签打造及品牌组合升级。
天津万象城相关负责人说,接下来商场会继续引进优质品牌、提升商场的软硬件服务,同时把商业、文化和人民的日常生活关联起来,“总体而言,就是打造一个从物质层面到精神层面都具有高级感的场所,为天津加快建设国际消费中心城市增砖添瓦。”
天津在不断打造地标商圈的同时,也带动了外地人来津购物的热潮。
距离京津城际高铁武清站仅100米的京津佛罗伦萨小镇是中国的第一家奥特莱斯,年吸引京津冀消费客流近1000万人次,其中60%为外地消费。
![6月18日,正值周末,京津佛罗伦萨小镇客流不断。人民网记者 孙翼飞摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20230728/d827-f709dc5ca889a7b1ec4261eb0150e9b4.jpg)
“目前小镇拥有超过300家名品店铺,开业12年间也累积了近百万会员。小镇依托当地发展的强大能量,发挥地处京津黄金走廊的位置优势,以零售娱乐化策略不断创新消费体验、推动服务升级,构建全渠道新零售场景,努力打造享誉京津冀的重要地标。”京津佛罗伦萨小镇相关负责人说,“未来,小镇将继续扩展市场版图,为更多消费者带来独具特色的意式购物以及娱乐餐饮体验。”
城市商圈作为城市商业的重要载体,是提升消费品质、改善消费体验、促进消费升级的重要平台,也是构建新发展格局的重要支撑。近两年来,天津将打造地标商圈作为建设国际消费中心城市的首要任务,按照“一区一中心”推动14个区级商圈改造提升。预计到今年年底,天津全市购物中心将突破100个,总商业面积超千万平方米。
加码夜间经济 释放消费活力
夜幕降临,西青区凌宾路凌奥夜市灯火通明,人流涌动。
“一个‘孜然’,两个‘麻辣’,三个‘糖醋’,四个‘原味’。”王国栋一边默念着刚才顾客下单时备注的口味,一边从保鲜箱里拿出几个提前腌制好的鸡架,迅速放入油锅里。
几分钟后,外焦里嫩、香气扑鼻的鸡架出锅。王国栋将炸好的鸡架放在架子上,稍微冷却后,身旁帮忙的妻子麻利地将鸡架撕成几块,依据不同口味撒上不同的调料,装袋递给顾客。“看着好像几分钟就做完了,但实际上包含各种诀窍:鸡架得选品质最好的,用秘制香料腌8个小时,根据火候随机调整油炸时间,想要最大程度保留鸡架的香味得用手撕……”说起自家的鸡架,王国栋头头是道。
![王国栋一边熟练地炸着鸡架,一边和顾客交谈。人民网记者 孙翼飞摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20230728/d4fe-f168eddf665cbaa44ebd3bae24606f9b.jpg)
与其他摊位不同,由于生意太过火爆,王国栋直接在玻璃窗贴上了自助点单二维码。只要不下雨,王国栋一晚上卖300多个鸡架很是稀松平常。
今年将近60岁的王国栋是地道的沈阳人,前两年,由于孩子来天津上学,他便把家乡的美食鸡架带到了天津。“现在是旺季,天天卖到后半夜。之前有人专门从塘沽开车100多公里过来吃我的鸡架,我可不敢休息!”王国栋说,自己打算看看今年整体的销售情况,考虑明年是否增加几个人手,再摆一个摊位。
在凌奥夜市,像王国栋这样的摊主还有100多个,如何保障这些摊位的食品安全是个问题。
“我们严把食品安全关,给商户做了上岗前的集中培训,每天随机抽检摊主的样品委托给第三方机构做菌落检测等项目。客人一起身,保洁人员还会马上清理餐桌和周围环境。”凌奥夜市负责人胡静介绍,顾客吃得安心还会再来,当前是高峰时期,夜市日营业额已达到20万元以上。
今年夏天,天津“夜经济”不仅延长了消费时间,拓展了消费空间 ,还创造出了更加丰富的消费场景。
在天津印象城老码头餐厅,每位食客入场前随机抽取角色身份,以便一边和专业话剧演员互动演戏,一边跟随剧情品尝地道的天津美食;在意式风情街,创意灯光秀、文艺演出、老电影放映等精彩纷呈的活动令人目不暇接,人们在百年欧式建筑区里感受天津夜晚的浪漫;在南京路上的乐宾百货,商场专门为年轻人开辟出潮玩街区,引入射箭、篮球、VR游戏等项目……
![夏夜晚风中,意式风情街里的人们摩肩擦踵、意兴高涨。人民网记者 孙翼飞摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20230728/7c3e-f34152c86d15c222a900e167e5b20fa0.jpg)
夜晚经济活跃度被视为城市发展的晴雨表,在天津外国语大学国际消费中心城市研究中心研究员冯雷鸣看来,夜间经济是天津拓展城市发展时空、提升城市魅力和影响力的重要领域,是服务民生、吸纳就业、支撑经济增长的重要力量。发展夜间经济对于天津满足人民美好生活需要、提升城市魅力、促进消费扩大内需具有重要意义。
今年6月9日,天津市人民政府印发《天津市加快建设国际消费中心城市行动方案(2023—2027年)》,明确要打造“夜津城”场景品牌。培育夜间消费业态聚集地,打造哪吒体育嘉年华、“蓟北水乡·山中不夜城”等高品质夜间消费品牌;建设恒基商业广场、民园广场等全时段特色街区,每个区至少打造1个地标性夜生活集聚区;持续举办“津夜有你·天津夜生活节”,策划夜市购物节、音乐节、电竞节,开展街头体育赛事、时尚走秀、艺人表演等活动……细细的规划逐一落地,呈现出的必将是“越夜越美丽”的津城。
深化文旅融合 激活优势资源
7月22日晚,盘山景区流光溢彩,人声鼎沸,京津冀盘山燕京啤酒节在这里火热开幕。以天为幕、以景为台,动感的音乐与酷炫的光影交相辉映,来自全国各地的游客在这里尽情享受着啤酒节带来的欢乐。
![临近傍晚,盘山景区人山人海,不少游客已经迫不及待来到了现场。刘子琪摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/59/w550h309/20230728/8f5d-5f9827700d8ed95e445565e44b6779d8.png)
在天津,游客们既能品尝美酒,也能纵情高歌。“我是个沉默不语的靠着墙壁晒太阳的过客,如果我有些倦意了,就让我在这里独自醒过……”不久前,在和平区五大道民园广场,来自全国各地的游客们手持各色创意冰品,跟着广场里的驻唱乐队感受音乐的魅力。
来天津旅游,五大道是游客绕不开的存在。在五大道,游客可以在名人故居前聆听历史故事,可以乘坐观光马车领略沿途小洋楼风光,还可以在开心麻花剧场看舞台剧爆笑解压……
![在五大道民园广场,游客们与人偶合影。人民网记者 孙翼飞摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20230728/cd3d-79f303dc6e050c29ce3dca405ed56154.jpg)
“下一步我们将立足区位、文化、风貌建筑等资源禀赋,持续塑造能体现欧陆风情、时尚都市的文旅消费新场景,持续推动文旅商深度有机融合发展。”和平区文化和旅游局局长彭芃介绍,“具体来说就是三个方面,培育‘旅游+’发展新业态,优化旅游产品供给,下好文旅商融合一盘棋。”
走出五大道,前往蜿蜒的海河畔欣赏流光溢彩的夜景也是来津游客的必选项目。
每到夜晚,伴随着一阵阵汽笛声,一艘艘布满彩灯的游船穿过解放桥,在海河中缓缓驶过。船上的游客与岸边的人们互相招手致意,并掏出手机记录这一刻的美景。
![来回穿梭的游船为海河夜景增添了一份动态的美感。人民网记者 孙翼飞摄](http://n.sinaimg.cn/tj/crawl/162/w550h412/20230728/c43f-983357bacf1feedf89e72d7924412804.jpg)
“我们增加了一条餐饮船,每周五、六、日18点为餐饮船的正餐航班,船上提供餐饮服务,航程也延长到了80分钟,船上68个位置基本上每天都座无虚席,每周二至周日晚间有清吧航班,为游客提供驻唱表演。”海河游船项目负责人介绍,“现在22艘游船全部投入运营。特别是夜游航班,虽然已经从60多班增加到近百个班次,但船票还是在半个月前就被预订一空,外地游客占到九成以上。”
游客纷纷打卡五大道和海河游船是当下天津文旅蓬勃发展的一个缩影。根据天津市文化和旅游局发布的数据,在不久前的端午假期,天津市的文旅订单量(含酒店、民宿、景点门票、交通)同比增长高达380%。今年以来,天津瞄准助力国际消费中心城市建设、打造国内文化旅游目的地两个目标,着力开展“引客入津”行动,激活优势文旅资源,精心谋划了288项重点文旅商活动,形成“周周有话题 月月有活动 季季有成果 年年有高峰”的格局,助力文旅商高质量发展。
当前,天津仍然处于大有可为的战略机遇期、优势叠加的历史窗口期,既有培育建设国际消费中心城市的底蕴和条件,又有促进消费高质量发展的内生动力。冯雷鸣表示:“培育建设国际消费中心城市,是天津立足新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念、积极融入服务新发展格局的重要手段,是落实天津城市战略定位、推动高质量发展的必然要求,是实施扩大内需战略的重要抓手,和顺应消费发展新趋势、满足人民美好生活需要的关键之举,也是天津建设社会主义现代化大都市新征程的必然选择。”
天津市商务局局长孙剑楠表示,下一步将重点围绕三方面开展工作:“一是围绕‘圈、街、楼、店、网’优化消费载体。完善‘国际消费地标—市级特色商圈—区级消费中心—社区便民服务’商业空间格局,全力建设金街、五大道、意风区、佛罗伦萨小镇等地标商圈,建设特色化、专业化商业街区,提升商务楼宇、历史风貌建筑消费承载力,培育时尚店铺,不断增强消费数字化水平。二是聚焦‘商、文、旅、康、创’优化消费供给。促进商业品牌提质升级,推进消费品制造业智能化、绿色化、融合化,深度发掘河、海、山、港、洋楼资源,串联特色IP、标志场景、四季活动,创响‘近代百年看天津’‘万国建筑博览会’文旅消费品牌,大力发展健康产业、创意设计产业和会展经济,不断培育更多消费增长点。三是着眼‘吃、住、行、购、服’优化消费环境。办好第三届海河国际消费季、第四届夜生活节等全市性促消费活动,精心设计特色鲜明的消费场景,在美食、住宿、交通、购物、服务方面提升消费便利度、舒适度、满意度,营造‘近者悦、远者来’的消费环境。”
消费市场向阳而生,消费升级大潮澎湃。顺应发展大势,打造一座具有“国际范儿”的消费之都,为发展注入更多活力更大动力,天津锚定目标、步履坚实。来源:人民网-天津频道