离中秋节还有不足十天,新报日前对中秋月饼市场进行调查时发现,大型超市内销售的月饼最为规范,批发市场内销售的本地产月饼也情况良好,但一些外地厂家的产品则依旧存在原料名称含糊,甚至与实物不符的情况。
地产月饼放心 超市最为规范
“尤其是这个中秋节,我们这里只销售预包装的月饼,甚至连散装月饼都停止了销售。”在某大型连锁超市的月饼柜台,正在码放盒装月饼的店员对记者说。记者看到,超市的堆头上摆放有包括稻香村、桂顺斋等多家老字号的产品,往年一些小众品牌则看不到踪影。记者查看发现,这些产品全部为预包装月饼,甚至连散装的月饼都不见了。这些产品的外包装上不仅清晰、准确地标注了产品的原料成分,一些如鲍鱼、鲜虾等口味月饼,也都清楚地标注了鲍鱼、鲜虾等原料的含量,便于消费者查看和选择。
在兴耀批发市场,记者先后查看了包括大顺斋、敬香斋、天和园等多个本地生产厂家的月饼发现,无论是这些厂家推出的老式五仁、百果、豆沙,还是水果味,或者是新品冰沙、桃山红,苏式月饼等,原料成分标注都十分规范,没有发现任何问题。
外地月饼堪忧 标注仍欠规范
与本地产月饼标注愈加规范相比,一些外地生产的月饼在产品标注上依旧存在诸多问题,甚至有混淆消费者视听的现象。
在兴耀批发市场的糕点批发区,记者首先看到了标称为“廊坊市鲜鲜坊食品有限公司”制造的盒装月饼。在盒子的表面,醒目地标注有“北京老式香油月饼”字样。而记者与店主一起在现场查看发现,在产品的配料表中根本就没有芝麻油(香油)成分。厂家究竟是马马虎虎忘记在配料表里标注了芝麻油,还是根本就没有使用芝麻油?但如果是后者,生产出来的月饼又如何能称之为“香油月饼”呢。店主见后当即表示,停止销售这个品种,将产品全部退回厂家。
市场中销售的还有标称“唐山市丰南区唐溢香食品厂”生产的盒装月饼,这个厂家的月饼有包括豆沙、苏子等多个品种。记者与店主首先查看了这两个品种的配料表,连店主都满脸诧异地说:“这根本就是两个品种,配料表根本就不应该一样呀。否则不就是一种月饼吗?“随后,店主和记者又一同现场掰开了这两个品种的月饼,进行比对发现,该产品和配料表上的成分并不相符。店主表示,既然这样,这些月饼就不能再继续销售,以免坑了天津消费者。
与这些原料和实物不符的月饼相比,另一种月饼的标注就更让消费者摸不着头脑了。在兴耀市场这家标称为“澳力发商贸”的店门口,记者发现了一款标称为“河北省保定市望都县辰星食品制造有限公司”出品的月饼。这款月饼的饼体上标注有“哈密瓜”字样。而在外包装上,印刷的水果味月饼馅料一栏中,第一位赫然标注为“果蔬”。根据国家强制性安全标准,《预包装食品标签通则》中明确规定,标注的原料名称应该是食品的通用名称。那么,这个厂家标注的果蔬,到底是水果还是蔬菜呢?如果是水果,究竟是哪种水果呢?只有真正的标注清楚,才能让消费者明明白白消费。