安全水不等于健康水

　　虽然每天都在饮水，但并不是每个人都掌握安全饮水的学问，大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的，更有甚者把这些“安全水”等同于健康水。

　　误区一：自来水可直接饮用

　　我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下，将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。

　　误区二：桶装水方便卫生

　　盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用，时间一长，很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品，卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，也影响健康。

　　误区三：纯净水最健康

　　纯净水太过“纯净”，所有的矿物质和微量元素都被滤去，反倒未必对健康有利。

　　误区四：“健康饮料”可放心饮用

　　美国《内科学档案》杂志刊登的一项新研究表明，每周进行3小时一定强度的锻炼，可以让人感觉身体年轻10岁。

　　误区五：冰镇水卫生无菌

　　许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识，可对于冰镇水，许多人的认识存在误区，不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实，在0～4摄氏度的冰镇环境中，细菌照样滋生，根本不能保证卫生健康。从医学角度说，夏天，人体胃酸分泌相对较少，大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸，造成肠道紊乱，由此带来众多相关疾病。

　　“好水”是什么样的呢？

　　水是人体的重要构成要素，占人体重量的70%。从生命维持和身体健康来说，除了“氧”，“水”比“食”更为重要，人每天至少需要饮用2500毫升健康的水。水的干净、安全与健康是一个完整的概念。水的干净与安全主要针对水污染而言，健康水主要针对的是人体健康。水的干净、安全是健康水的前提之一，但干净水、安全水不等于就是健康水。

　　每天清晨，打开水龙头，还是经常会流出一股黄黄的污水，这是自来水在金属管道中流动产生的第二次污染。为了保证自来水的卫生安全标准，常常会提高自来水中氯的投放剂量，水源经自来水厂处理后，虽已除了有毒、有害物质，符合“安全水”的标准，但自来水还含有余氯、因金属管道和二次供水等可能导致的重金属超标等，都会对人体产生一定的影响。

　　那么，“好水”是什么样的呢？

　　有关专家称，健康的水需要符合七条标准：1、不含对人体有毒、有害及有异味的物质；2、水的硬度适中；3、人体所需的矿物质含量适中，比例适宜；4、PH值呈中性或微碱性(最好在7.1到8.5之间)；5、水中溶解的氧及二氧化碳含量适中；6、水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；7、水的生理功能(如渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性)较强。总的来说，也就是：没有污染的水——无毒、无害、无异味；符合人体营养生理需要的水(含有一定有益矿物质、中性的水)；没有退化的水——具有生命力的水。