我们都知道胃溃疡是危害胃部的一种严重疾病，因此一旦发现自己患病就应该积极的接受治疗，那么在治疗的同时该如何饮食呢？下面为大家介绍中医调理胃溃疡的方法，供大家了解。

　　胃溃疡的食疗偏方

　　砂仁煲猪肚

　　砂仁10克、猪肚1只、姜10克、葱15克、料酒15克、盐3克。将砂仁打成细粉；猪肚洗净，切成4厘米见方的块；姜拍破，葱切段。将猪肚、姜、葱、料酒和砂仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再倒入瓷煲内，用文火煲50分钟，加入盐搅匀即可。

　　吴茱萸粥

　　吴茱萸末5克大米150克葱10克盐3克。将大米淘洗干净，葱切花，同放入铝锅内，加水适量。将锅置武火上烧沸，下入吴茱萸末，再用文火炖煮40分钟，加入盐拌匀即成。当正餐食用，每日1次，每次100克。可单食用，热服。

　　良姜粥

　　良姜15克、大米150克。将良姜打成细粉，大米淘洗干净。把大米，良姜放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮40分钟，下入良姜末烧沸即成。当正餐食用，每日1次，每次吃100~150克。暖脾胃，止疼痛。对寒邪犯胃之胃溃疡尤佳。

　　姜桂炖猪肚

　　生姜20克、猪肚250克、肉桂3克、料酒15克、葱15克、胡椒粉3克、盐3克。将生姜洗净，切片；猪肚洗净切片，肉桂洗净剁1厘米见方的块；葱切花。将猪肚、生姜、葱、料酒、胡椒放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，加入盐搅匀即成。

　　胃溃疡患者的饮食须知

　　1、胃溃疡病人宜多吃无渣食物，为避免大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂密等能润肠的食物。

　　2、吃易消化、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜叶等。症状基本消失的患者，可正常进餐，但仍要避免吃油煎过的食物以及含精纤维多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。同时不应吃生、冷、硬的食物，特别不应吃过热的食物，以免使血管扩张引起胃出血。

　　3、少吃多餐，避免过饱或过饥。胃溃疡病人如果吃得过饱，就会使胃窦部过度扩张，胃酸增强，加重病性；反之也是一样。因此，应根据个人的病情和条件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分较少的糕点或馒头干，尤其可多吃烤馒头干。因为馒头干经过烘烤后，水分几乎全部蒸发，馒头中的淀粉也变成易消化的糊精，经口腔充分咀嚼后，进入胃里可中和胃酸，减轻胃酸对溃疡里面的刺激和腐蚀作用，这样不但能减轻或消除疼痛，而且还有利于溃疡面的愈合。

　　4、禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物，如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汗咖啡、酒、浓茶等。另外，胃溃汤病人还应戒烟，因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重胃溃疡的症状。