2015中国食疗传承与创新研讨会7日在江西南昌召开，行业专家齐聚中国最美工厂江中药谷，畅谈中国式食疗的创新之路。

　　中医中药科学院养生保健研究中心执行主任；大健康中国联盟执行主席黄明达，分享了食疗观念的历史和当代食疗发展方向。黄明达表示，中国食疗的创新，必须建立在技术、理念、优品的基础上。猴头菇片做为经典药食同源，《中华本草》中就记载了其健脾养胃的功效。中国是个胃病大国，“三分治、七分养”的观念深入人心，如果企业能够用严格的自律规范自己，同时，消费者在“治”“养”意识上日渐成熟，区分养与治的不同，对产业的发展也是十分关键。黄教授还呼吁，希望能有更多防上火、养胃的食疗品牌出现，带动中国食疗发展。

　　江中集团董事长钟虹光在发言中表示：“江中食疗战略就是提倡吃出健康、喝出健康，用我们遵循的制造文明来打造一系列优质产品。食疗养胃，饼干养胃是江中健胃消食片的延续，我们还推出了养胃饮料，这些产品系列是满足消费者日常养胃的需求。我认为食疗传承需要用当代思维去创新，创新才能传承，江中重环保、重生态、重诚信， 重研发，重社会责任，这些是江中几十年来一直秉承的理念。“

　　发布会上，钟虹光宣布艺人白百何正式出任江中猴菇饼干的代言人。白百何在发言中坦言，做为一名演员，自己工作时间长，作息也没有一定的规律，胃部也经常会感到不舒服。自己吃了一段时间猴姑饼干后觉得非常有效果，也会推荐给身边的朋友和家人。