孕前补充叶酸的食谱
芝麻酱拌菠菜:菠菜是叶酸的“宝库”,芝麻酱里面叶酸也不少。这道菜同时还能补充钙、胡萝卜素和维生素K。
芦笋炒牛肉丝:芦笋富含叶酸,而牛肉是肉类中叶酸较多的品种。
青豌豆、玉米粒炒绿菜花:豌豆和绿菜花都是叶酸含量相当丰富的美食,玉米粒可以调配菜肴的色彩。
蘑菇、木耳炒荷兰豆(软荚豌豆):荷兰豆是叶酸的好来源,蘑菇等菌类里面叶酸也不少。
韭菜炒鸡蛋:此菜鲜香味美,能促进准妈妈的食欲。同时富含叶酸以及维生素C、维生素A,能帮助获取孕期需要的叶酸及营养素。
芹菜炒猪肝:芹菜含叶酸丰富,猪肝含铁高。有贫血倾向或叶酸不足的妇女,最适合选用此道菜肴。
以上这些食物和食谱是含叶酸量最高的,未准妈妈快来试试看吧。