蓟州，从春秋时期的无终子国到今天的京津花园，千百年来除了那些名山胜景、千年古刹，流传下来的，还有祖祖辈辈生活在这里的蓟州人千年的智慧传承，挖掘历史，寻根非遗，那些作品让我们折服，那些味道让我们沉醉，那些故事让我们难眠，[守艺]用视频记录经典，致敬用手艺守艺的蓟州精神。
官场村麦秆手工扇编制技艺
官场，唐代成村，古时是官田晒谷打场之地。据村中的老人回忆。官场村编制手工扇的传统已有200年的历史。
起初，村民们生活艰苦，人们在山中发现一种叫“老怪草”的植物，结实耐用，草籽可食，草杆可以编制成“草辫子”，做成草毯、草帽、蓑衣等。
后来，一位老人在割麦时，发现割下来的麦秆金黄油亮，副有韧性，便用麦秆替代“老怪草”，从“草扇”变成了“麦秆扇”，这样做出来的扇子更加结实耐用。
在官场村，几乎家家的妇女、老人都会编制麦秆扇，农闲时，她们围坐一处，一边话家常，一边做扇子。这变废为宝的麦秆扇深受百姓的喜爱，村民们几乎人手一把。
胡桂英，从小就跟村里的长辈学习编扇的手艺。
选用麦收后的白净大麦秆，经过浸泡、熬煮上色、编辫、缝制扇面、盘扇、滚边、制作扇把、上扇把这些步骤，一把普通的麦秆，经过巧手的打造，就变成了一把既实用又美观的麦秆扇。
如今，官场村麦秆手工扇的制作技艺成为了蓟州区非物质文化遗产的保护项目，胡桂英和这门古老的技艺也得到了更多人的关注和认可。
除了扇子，她还用心研究，做成一些花瓶、葫芦、茶杯茶壶、挂件等更受年轻人和小朋友喜爱的作品，她希望这些小小的改变和创意，能让这传统的手艺流传得更久一点。
麦秆手工扇对于官场人来说，不仅是一件实用的物件，更是人们对年少时在田间地头摇扇纳凉情景的美好回忆，是对故乡历久弥新的牵挂，是让这古老智慧能够源远流长的美好希冀。
