2022年即将过去,在这个充满希望与不确定性共存的一年,我们一起经历了很多。这一年是大事不断,踔厉奋发、笃行不怠的一年,党的二十大胜利召开,中国空间站建设进入收官阶段,全国上下全力做好疫情防控工作;这一年是我们一起迎接挑战的一年。“千头万绪的事,说到底是千家万户的事”。这一年是稳步前行,致广大而尽精微的一年。这一年我们记得住来时的足迹,也不忘记身边擦肩而过的人,是这些攒动的身影,共同构成了这座城市本来的模样。为记录过去的一年,津云特推出“纪年2022•我们一起走过”专题报道,用你我身边的天津人故事,纪念这不平凡的一年。
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津云新闻讯:“来斤羊肉馅儿,八分瘦二分肥。”12月7日,河西区麦稻香菜市场,摊主李成福正在卖羊肉,他拿起手里的刀,娴熟地切块,放入绞馅机里,然后装袋,一笔生意就这样完成。“就爱买你们家羊肉,好吃还不贵。”顾客临走时的夸奖是最好的礼物。
2022年,疫情第三个年头,肉摊生意时好时坏,李成福的牛羊肉价格却保持着稳定。他说:“成本涨了跌了,我这还是卖这个价,少赚点也没事,图个稳当。”凭借着踏实、稳当、肯干,李成福收获了顾客的信任,也让自己的日子越来越好。
干活踏实 价格明白 得到顾客认可
李成福今年45岁,老家山东,来天津将近30年,卖过水果,换过煤气,做过维修工,干过流动摊位、露天市场,在2007年入驻麦稻香菜市场经营牛羊肉生意。
“冬天多冷啊,这个季节最适合吃羊肉,来点羊肉馅儿做饺子,或者羊肉丸子汤都好吃,买羊肋条的肉剁馅儿最好……”每天,李成福和妻子都要这样热情地和买肉顾客讲解羊肉的部位对应什么菜品。
2022年是李成福进驻市场的第十五个年头,摊位在一进门右手边的尽头,客流量不小。菜市场虽然不大,对于住在附近的老百姓来说却是生活圈子里的重要部分,不仅提供了便捷的购买体验和经济实惠的消费选择,还具有浓浓的人情味。
凭借着常年坚持提供质量稳定的牛羊肉,夫妻二人在邻里间的温情和熟稔中,也培养了很多信任他们的老顾客。来买菜的白奶奶笑着说:“他们家的羊肉我买了好几年了,味儿确实好,而且不贵,其实我不住这附近,我来附近的医院开药,顺便买点羊肉带回家。”
2022年,最让李成福夫妻俩操心的除了牛羊肉买卖,还有夫妻俩同时开着的一家包子铺,包子铺不大,开它就是为了求个稳定的收入来源。
夫妻两人的日程表排得满满的。凌晨3:30,李成福起床穿好羽绒服,也不戴帽子和手套,然后直奔王顶堤批发市场,去自己早就买惯的摊位扛上2百斤牛羊肉,顺便带上包子铺用的菜,再跑一趟包子铺,放下当天的食材。
时间到了清晨7点,调转车头回到菜市场,帮妻子一起看守摊位。11点赶到包子铺一直干到下午2点。午后雷打不动睡上2个小时后回到菜市场,在摊位上待到傍晚6点,再返回包子铺,一直到晚上8点关店。
上货、备货、买肉、卖肉、卖包子……摊位和店铺的活儿填充了夫妻二人的生活,满满当当。
日子一天天变得更好
无论是牛羊肉摊还是包子铺,在一些人眼里都是不起眼的小生意,李成福两口子却深知一切来得不容易。
在麦稻香菜市场之前,李成福曾经在露天市场卖牛羊肉,回忆那段日子,妻子杨洪哲依然记得冬天的露天市场自己冻得通红的脸颊和双手,大热天难挨的日头晒在身上的感觉,以及下雨天地上的泥水是多么泥泞难行。
最难的那些年,李成福除了早上三点钟起床去市场进货牛羊肉,早晨和傍晚还要开着面包车挨家挨户送煤气罐,同时兼着铁路维修工。讲起那段时光,妻子满脸柔情:“我经常跟孩子们说,你们爸爸不容易,天天三点半起床,风吹雨打,世界上再有没有这么贴心、这么疼你们的爸爸了。”
有人问李成福苦不苦,他都笑而不语,追问几句,他会说没什么可苦的,都这么过来了。“我不苦,我不盯摊,我跑外头,她得盯摊。”
进入市场之后,一切变得好了起来。“我是我们家的脑力工作者,他是体力工作者。两个人的优点都在这三个孩子身上了,大儿子听话懂事学习好,大女儿聪明伶俐会持家,小儿子呢,小儿子就是我们的开心果。”杨洪哲笑着说,“我在物质上没有太多追求,我吃不了多少,也不用吃太好,有三个孩子还有个爱我的老公,我觉得很幸福。”
就在这个摊位上,他们还有一件难忘的往事。2009年,时任中共中央政治局常委、中央书记处书记、国家副主席习近平来津调研,考察了他们所在的菜市场,并来到了他们的摊位前,不仅细致地询问牛羊肉价格,还跟他们拉起了家常,询问他们卖牛羊肉的收入是否能满足日常生活所需。李成福不善言辞,几乎没有开口,都是由妻子杨洪哲回答的问题。
“他就站在我前面,问咱们的货源渠道在哪,老百姓吃着感觉怎么样,在这多少年了,价格怎么样……”杨洪哲经常与家人和朋友谈起当天的事情,后悔没有主动伸手跟他握手,想起他对自己生活的关心,至今都觉得心里暖洋洋的。
2022年,李成福的铺面多了一幅“拾金不昧 品德高尚”的锦旗,这是刚刚过去不久的一个故事。
11月的一天,李成福在路上捡到了一个电脑包,里面有电脑、有U盘,还有存折,这些财物一看就十分重要。拾金不昧,不是自己的东西不贪心是这个山东汉子的操守。李成福捡到之后,赶紧报警,把包和里面的财物完整交给了警察。不久后,一位女士带着这幅锦旗来到了牛羊肉摊上,她跟李成福道谢的时候十分激动,说当时自己找了4个小时,幸亏有好心人拾到并物归原主。
除了牛羊肉摊和包子铺,2022年让李成福觉得骄傲的事情还有自己成为了一名共产党员。
在别人眼里李成福不善言辞甚至有点木讷,但妻子知道他是用踏实肯干把家人和生活扛在了肩上,“有天大的事儿发生,他都能躺下立即睡着。”
时间一点点过去,每天穿梭在肉摊和包子铺之间,李成福夫妻二人的生活忙碌而平静。2022年最后的日子,看着用自己双手积累起的满足和幸福,两口子觉得生活不需要大富大贵,只要未来的日子“每天都有新盼头。”