推荐治疗胃溃疡食疗方
1、开水冲鸡蛋疗方:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
2、佛手扁豆粥:佛手9克,扁豆66克(鲜品126克),粳米66克。将佛手加3碗水煎汤去渣,与扁豆、粳米共煮粥,每日1剂,连服16~15天。
3、猪肚粥:猪肚1个,粳米适量。将猪肚剁成肉浆,加山芋淀粉及调料做成肉丸子,放砂锅炖熟,每次1~2个,拌汤入粳米粥食用(冬至后食用)。
4、炖蜂蜜:蜂蜜156克,兑入适量温水中烧开,装入瓶内,每次温服1~2汤匙,1日3次,饭前服。