蘑菇被誉为“食之上品”,不论是平价的平菇、香菇,还是名贵的松茸、牛肝菌,都是高蛋白、低脂肪的天然食品。营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配。快来跟生学蘑菇的最佳吃法。