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网传四川现猪肉钩虫 农业厅辟谣

A-A+2014年7月29日11:06华西都市报评论

  近日,一条“保定猪肉大面积出现钩虫”的消息,通过微博和微信朋友圈在河北保定传播,并引起当地市民关注。7月24日,保定市畜牧水产局在其官方微博中予以了辟谣。 保定的谣言终止了不久,一条“四川猪肉已大面积出现钩虫”的类似消息,又出现在各个网络平台上。7月28日,省农业厅信息中心和成都市农委等部门均第一时间发布信息进行辟谣:四川生猪屠宰检疫过程中,从未发现网传“钩虫”,凡经过检疫的猪肉,消费者均可以放心购买。

  辟谣:四川现钩虫系谣言

  针对微博、微信朋友圈等网络媒体悄然传出的“四川猪肉现钩虫”一事,华西都市报记者咨询了省动物疫病预防控制中心、省动物卫生监督所有关专家。

  省动物疫病预防控制中心专家介绍,网上传播的所谓“钩虫”,是钩口科线虫的统称,如果动物感染钩虫,只寄生于肠道,成虫长度1厘米左右,不会寄生于肌肉内;虫体经高温后即死亡崩解,网上所传“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是毫无科学根据的。

  省动物卫生监督所专家说,多年来我省生猪屠宰检疫从未发现“钩虫”寄生于猪肉。近期,在实施屠宰检疫的过程中也未发现猪肉有钩虫。凡经过动物卫生监督机构检疫合格的猪肉,消费者可放心购买食用,不要轻信网上传言。

  28日下午,记者从成都市农委也得到证实,成都亦未出现任何“钩虫”病例。成都农委相关专家说,市面上凡经过检验检疫的猪肉,可以完全放心食用。

  专家:谣言或伤害养殖户

  通过查询网络,“四川猪肉已大面积出现钩虫”是27日开始出现在一些自媒体之中。而到了28日上午,省市两级农业部门就第一时间通过自身的官方网站和官方微博进行了第一时间辟谣,也赢得了网友赞许。

  不少网友对传言行为表示强烈愤慨。@孤独de强迫症患者说,“学医5年,还真没听过有不怕高温什么都不怕的钩虫,而且一般猪肉和牛肉里面都是绦虫,煮熟了就杀死了。不知道这些造谣的人是什么心态?”

  成都市农委相关专家表示,针对类似谣言,作为阅读者还是要多一点审慎态度,多问几个“为什么”,跟着传谣有可能会对普通养殖户造成一定程度的伤害。

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