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鸽子蛋摊煎饼馃子 头一回遇见

A-A+2013年7月9日09:13天津网-城市快报评论

  昨天早上,何先生来到王顶堤市场,打算摊套煎饼馃子。“前面就两个人排队,我赶紧过去排队。”本以为很快就能吃上早点,谁知道,排在第一个的大爷把一个塑料袋递给摊煎饼馃子的大姐,“好么,一兜子鸽子蛋,一共24个。大爷让8个鸽子蛋摊一套,一共摊三套。我可是头回看到用鸽子蛋摊煎饼馃子的。”

  鸽子蛋本来个儿就小,皮儿还不易碎,磕破后总有蛋皮儿掉在煎饼上,摊煎饼馃子的大姐还得细心地把皮儿挑出来。“等了15分钟三套鸽子蛋煎饼馃子才摊完,大姐说这可真练眼神儿,大伙儿都拿鸽子蛋摊煎饼馃子的话,没两天就得配眼镜去了。我跟大姐说,因为那24个鸽子蛋,我都迟到了,下次这得收加工费啊。”何先生开玩笑地说。大姐特幽默:“行了,大哥,没拿一兜鹌鹑蛋来摊煎饼馃子,咱就知足吧。”记者 张珊珊

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