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天津新增“放心奶”奶源基地 示范园区落户山东

A-A+2014年1月21日09:43北方网评论

  1月20日,记者从由天津市食品安全委员会办公室、天津市食品工业协会主办的“迎新春食品安全质量走基层活动”获悉,被列入2014年天津20项民心工程之一的“放心奶”建设再传喜讯,天津农垦山东现代农牧业示范园区正式签约,即将于2014年建成投入生产,届时1.2万头优质奶牛将入住新园区,为天津市民提供优质安全高品质奶源。

  作为本市“放心奶”的骨干企业,天津农垦集团狠抓奶源地建设,目前旗下共有12个奶牛养殖场,2.3万头荷斯坦奶牛日产鲜奶350吨,集团“放心奶”生产的重点企业海河乳业完全使用自有奶源进行生产,日加工能力230吨,是本市唯一一家完全使用自有奶源生产牛奶的企业,保证没有一滴“外奶”进入海河牛奶,从源头上保证了牛奶的放心安全。

  天津农垦集团总公司副总经理张春善表示,“放心奶”生产主要是奶源安全的问题,天津农垦集团的自有奶牛养殖场从育种、养殖、产奶、运输各个环节都经过了科学指导、严格把关。奶牛生长的不同阶段,科学配比饲料成分,所使用的饲料苜蓿全部为美国进口,还有全套的“奶牛”福利,让最好的奶牛生产最好的牛奶。

  “舍得给奶牛花钱,才能产出好牛奶,国有企业的‘良心’不能泯灭。”张春善说。

  为了扩大生产规模,2014年,农垦集团响应天津市委市政府“放心奶”建设的要求,积极扩大生产规模。在山东租用3万亩土地建设天津农垦山东现代农牧业示范园区,该园区预计年内建成,建成后为本市“放心奶”提供奶源的奶牛数量将达到3.5万头,并具有优质牧草生产能力,保障“放心奶”各个环节可控、可追溯。

  按照发展规划,农垦集团将在未来5年内不断扩大产能,达到5-6万头奶牛的饲养规模,日产鲜奶1000吨。同时,海河乳业将新上马一条年产2万吨巴氏奶的生产线,将巴氏奶生产能力提升到年产8万吨,突出冷链优势,将“鲜”字做足做好。

  据了解,目前农垦集团“放心奶”的生产标准、质量标准全面严于国家规定,从奶牛挤奶到进入生产加工车间,全程不超过2个小时,牛奶温度经过速冷技术,始终保持在4-6摄氏度之间,保温奶罐车加装GPS定位系统,特殊封口使得奶罐车不得在中途打开。从原料生产、原料进厂、成品出厂经过层层检验,保障了“放心奶”真正让老百姓放心饮用。(记者霍艳华)

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