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中秋节百元礼盒最受欢迎 平民消费成为主流

A-A+2013年9月18日08:19天津网-每日新报评论

  近日记者走访市场发现,今年商家一改往年“只卖贵的,不卖对的”的现象,纷纷推出了亲民价格的礼品。与此同时,消费者的礼品消费观念也日趋务实、健康和理性。

 

图为:佳节临近,礼品市场“大战”又提前打响。来源:每日新报 摄影/吴迪
图为:中秋佳节临近,礼品市场“大战”又提前打响。来源:每日新报 摄影/吴迪

  月饼礼盒

  百元最受欢迎

  中秋将至,各大月饼销售网点进入了最后的冲刺阶段。记者从本市喜来登、金皇、泰达国际、利顺德、水晶宫等星级酒店了解到,今年的月饼礼盒售价基本没有超过500元的,而且种类一般都集中在两三种,其中以二三百元的为主。

  水晶宫酒店的月饼销售人员告诉记者,最近几年的月饼礼盒价格都不算贵,基本都在300多元左右,而且临近中秋还有折扣。在友谊、海信、伊势丹、乐天、远东等商场的月饼销售柜台,记者看到,月饼礼盒主要以三四百元的为主,而且一般都能有七八折的优惠。谈及今年的月饼销售情况,友谊商场月饼代理商肖女士说:“千元礼盒我们卖了一些,但卖得好的主要还是500元以下的礼盒,其中三四百元的卖得最好。”在好利来、米奇等西饼屋,往年千元和七八百元的礼盒,也被一二百元的礼盒取而代之。

  在华润万家、人人乐、家乐福、沃尔玛、津工等多家超市,记者发现,月饼礼盒的最高售价都在300元以下,而100多元的礼盒最为普遍。很多超市都推出了买一送一,甚至买一送二的活动,一盒标价200多元的月饼,打完折到手里也就不足百元了。

  天津市连锁经营协会秘书长陈绍玮认为,本市今年的月饼销售,主要走的是大众、平民路线。陈绍玮说:“由于限制‘三公’消费,早在月饼开始销售前,我们就向各大超市发出过抵制过度、奢侈包装的倡议。今年超过500元的礼盒都很少见,很多超市的主要月饼价格都在百元左右,为的是给老百姓个实惠。”

  作为天津的老字号糕点企业,桂顺斋、大桥道等店铺的月饼一直受到市民的推崇。记者来到销售网点发现,很多市民都在排队购买散装月饼。

  谈及今年的月饼销售情况,二商集团天津市桂顺斋糕点食品二厂厂长房印建表示:“我们一直追求月饼的内在质量与口味,并不过度包装,而且我们的价格一直都是接地气的。受到‘三公’消费限制影响,今年的月饼礼盒销售与去年相比略有下降,而散装月饼的零售市场特别好,销售量比去年增长10%左右。”

  大桥道糕点有限公司营运部负责人吴岫风也表示:“我们保持了价格稳定,而且两三个品种月饼价格下调,今年的散装月饼销售情况预计比去年有所增长。”

  记者在淘宝、京东、1号店等网上商城看到,月饼价格从40元到150元不等的礼盒占据了近8成,超过300元的月饼礼盒都比较少。记者联系到天津糕点协会会长高树山,谈及今年的销售情况,高会长说:“高端礼盒销售确实受到了不少影响,目前送礼少了,都以百元月饼为主,对老百姓也是好事。今年的销售量未必减少,但总体的销售额肯定有所下降。”

  金银月饼

  “大买家”锐减

  做工精美的金银月饼在往年常被用作中秋佳礼,而今年的行情却有些“冷”。虽然今年金银价格低迷,金银月饼的“身价”比较低,但销量却不及往年,市场中也缺少“大买家”。

  “我们银行代销‘银月饼’,60克、100克规格的都有。”本市一家银行的有关人士告诉记者,“这种‘银月饼’去年就有销售,到中秋节前差不多卖了150公斤。今年‘银月饼’的销售不比去年,到现在卖了不到100公斤。”今年的中秋节已在眼前,以目前的情形看,“银月饼”的销量大约要比去年减少三分之一。

  另一家银行则同时在销售“金月饼”和“银月饼”。“我们行的‘金月饼’10克一枚,‘银月饼’50克一枚,因为‘应景’,还是吸引了一些市民购买。”该行人士表示,购买金银月饼的大多是个人客户,买来主要是自己收藏或者馈赠亲友。以往这类金银月饼也会吸引一部分企业客户,一次买入几套十几套用作礼品,但今年这类企业客户几乎没有了。虽然由于金银价格低迷,今年的金银月饼格外便宜,比如10克一枚的“金月饼”,今年的售价为3280元,而往年差不多要卖4500元左右,但金银月饼市场还是少了一掷千金的“大买家”。

  餐饮消费

  取消高端节日套餐

  临近“两节”,本市餐饮行业的订餐情况却不及往年火爆。记者走访多家大型酒楼、饭店了解到,今年中秋、国庆期间餐饮的预订量比往年同期至少下滑50%。此外,某些酒楼在今年改走“平民风”,取消了往年必备的高端节日套餐。

  “从今年过年期间开始,来订桌的人就大幅减少,很多老客户也没来预约留桌。到现在,中秋、国庆期间还有余位可以接受预订,这在往年几乎是不可能的,有时离过节还有一周的时间就都已经预订满了。”本市一家饭店的工作人员告诉记者,“从今年年初开始,包桌预订量就跌落谷底,这半年多也没缓上来,少说也减少了一半多。往年众多档次、价格的团圆饭套餐今年也没有多做准备,就推出了几款千八百元一桌的家常菜套餐,目前看来销售量也不如预期理想。人们还是偏向于选择现场点菜,也好迎合家里每个人不同的口味。”记者在店内采访期间,正值用餐高峰,却没有一位顾客前来咨询预订。

  由于销售量的持续下降,某些高端酒楼也不得不放下身价,改走平民消费路线。河西区一家高端海鲜酒楼的老板表示:“现在的营业额实在惨淡,收入主要靠婚宴支撑。今年中秋甚至推出了包桌不到1500元的超值海鲜套餐,价格已经让步很多了。”

  茶叶市场

  平价礼盒走俏市场

  茶叶作为中秋馈赠的礼品,在今年的市场中也刮起了“平价风”。记者走访本市市场了解到,往年中秋期间热销的大红袍、金骏眉、高端普洱等茶叶礼盒在今年几乎无人问津,而价位在100元左右的绿茶礼盒则成了市场新宠。

  “今年中秋节前,茶叶市场明显降温了,但平价茶叶礼盒的销售却逆势走俏。”昨天上午,记者来到本市某茶城发现,消费者大多选购的是百元左右的礼盒,“去年还买了大红袍送礼,今年就打算买点绿茶走走亲戚。”一位消费者表示。

  一位经营茶叶生意近10年的商家告诉记者,前两年中秋节前,总有消费者在他这儿购买价钱上万元的茶叶礼盒,但是今年却没有购买了。

  在记者走访市场的过程中了解到,目前,各茶叶城中人流量并不大,前来采购茶叶的消费者也多以自用为主,购买的大多是散装茶叶或者价格不超过200元的礼盒。据茶叶协会方面粗略统计,和去年同期相比,高端茶叶礼盒的销售量至少下滑了6成,而普通散装和平价茶叶礼盒的销售量则有3成左右的提升。新报记者 苑冰 穆德旺 王伟 王婷 郭晓莹 实习生 钟华 摄影 新报记者 吴迪

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