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多家乳企把调制乳标成牛奶卖 市民选购需仔细甄别

A-A+2014年8月20日08:11天津日报 评论

多家乳企把调制乳标成牛奶卖

  教你分辨纯牛奶和调制乳

  ■看产品标准代号是GB25190还是GB25191

  ■看产品种类(产品类型)是纯牛乳还是调制乳

  ■看产品配料表是成分单一还是有其他添加

  “你知道吗?你经常喝的香蕉牛奶其实只是一种调制乳!”昨天,市民徐萧萧收到朋友发来的这条信息后大吃一惊,她即刻拿出家中的“香蕉牛奶”,仔细观察包装侧面的产品种类,发现上面赫然写着“调制乳”,并不是“纯牛乳”。

  近日,一则“蒙牛把调制乳当成牛奶卖” 的消息在网上热转:有职业打假人向法院递交诉状,称蒙牛生产的“未来星儿童成长牛奶”产品与包装标签标示名称不相符,涉嫌欺骗消费者。此外,蒙牛集团生产的“新养道珍养牛奶”、“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特牌香草口味牛奶”等产品,同样存在着这个问题。

  本报记者昨日走访多家大型超市。在河西区易买得、西青区永旺等超市乳品货架上,上述几款产品赫然在列。而和平区沃尔玛,蒙牛相关产品却大量缺货,超市工作人员告诉记者,近日蒙牛缺货是由于采购出现问题,调制乳和牛奶的区别他也不清楚。

  记者随机对比几款明显位置只标注“牛奶”的商品,发现它们虽然同为“牛奶”,但“产品种类”和“产品标准号”又不尽相同:一类是产品标准号GB25191的“调制乳”,另一类则是产品标准号GB25190的“纯牛乳(奶)”。

  经过大量对比后发现,大部分标注“某牛奶”、“某奶”字样的乳制品,其实都是“调制乳”。这些“调制乳”的配料中除生牛乳(奶)外,还有或为食品添加剂或为营养强化剂等其他成分。而纯牛奶产品多在包装上明显标注“纯牛奶”三个字。

  经常购买调制乳的市民韩晓雪表示,以前就知道这些并不是“纯牛奶”,但对于将调制乳标称为“牛奶”并不在意,她说:“喝起来味道都不一样,当然不是纯牛奶。”

  标注“牛奶”又可能不是“牛奶”的消息,令正在选购牛奶的马先生相当惊讶。当记者把同一品牌分别标注“高钙牛奶”和“纯牛奶”的产品种类、产品标准号对比后,马先生吃惊地说:“我一直以为‘高钙牛奶’是比这款‘纯牛奶’还要好的纯牛奶,原来它是调制乳,不是纯牛奶!”采访中,多位市民也表示,对于纯牛奶和调制乳并不知情,选购牛奶只看包装上的大字,也不会注意后面不起眼的小字。

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