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今年中秋宴高档餐预订降3成 中低价位颇受青睐

A-A+2013年9月17日10:07天津网-城市快报评论

  中秋宴请朋友家人,总是节日中不可缺少的环节。昨天,记者采访本市部分餐饮企业了解到,今年的中秋家宴预订情况总体上不及往年火爆,特别是高档餐饮预订量平均下降3成左右。此外,不少高档餐馆开始取消中秋宴的套餐制,食客可到店点菜,丰俭由己。此外,中低价位特色餐馆颇为火爆,很多已经订满。

  预订酒店现在还有空位

  “中秋当天的晚餐现在还可以预订。”记者昨天致电多家高档酒店及餐厅了解到,今年的中秋宴预订量平均下降了3成左右,到现在还有空位可提供给预订者。

  此外,往年只能被动接受的套餐制,今年被各家餐厅取消,多数餐厅的服务人员表示,顾客可以到店自己点菜,就算预订包间也没有最低消费限制,一切丰俭由己。“如果您不想自己点菜,也可以告诉我们您的到店人数和心理价位,我们会根据您的需求帮您配餐。”位于河西区一家原来人均消费在150元以上的餐厅服务人员告诉记者。

  今年的不少团购活动也纳入节假日,例如,河东区一家火锅店推出的268元超值10人套餐并未限定使用时间,节假日也可以使用。而另一家位于南开区的酒楼提供的138元6人套餐更是直接注明“节假日可用”。

  中低价位餐厅预订火爆

  与高档酒店生意难做的现状相比,中低价位的特色餐厅在这段时间收获了不少订单。“目前中秋节当天的座位都已经预订满了,中午连翻台都满了。”位于河西区某购物中心内一家中餐馆的服务员表示。

  而一些社区内的中低价位餐厅生意也很不错。“现在预订的基本差不多了,我们店小厨师少,所以来预订的客人我们都希望他们能提前点菜,给我们充分的准备时间。”该餐厅经营者表示。而刚刚完成预订和点餐的市民刘先生在接受记者采访时说:“上个月过生日刚刚来过,15个人才花了600多元,我们觉得味道不错价格合理,所以中秋还打算来这。”

  采访中,不少市民纷纷表示,家人聚餐多半会选择人均消费在50-100元左右的餐厅,最为看重的几点是味道好、上菜快、没有包间费以及允许自带酒水等。

  【市民声音】

  跟家人在一起,喝粥都幸福

  中秋节这顿团圆饭应该怎么吃,市民和网友表达了自己的看法。

  市民李先生说:以前也吃过奢华版的中秋宴,一家人坐在豪华的大桌子前,对面人说话都听不清,丝毫没有亲人团聚的氛围。既然是家宴,就应该吃出亲情,吃出热闹,而不在于要花大价钱,跟家人在一起,就算喝粥也是幸福的。

  网友@大V歌认为:吃的啥喝的啥不重要,重要的是团聚在一起喝着茶,吃点月饼小点心,赏月。

  网友@sherry-m说:今年中秋宴改在家里吃,每人贡献一道菜,既省钱还能展现出浓浓的亲情。

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