在冬季气候干燥，人们很容易出现干咳的现象，有什么方法可以有效缓解呢？冬天干咳出现时可以试试食疗方来缓解。接下来，具体为大家介绍几款缓解干咳现象的食疗方，快来一起看看吧。

　　冬天缓解干咳的食疗方

　　山楂银耳雪梨盅

　　做法：雪梨1个，银耳20g，山楂干10g，冰糖适量。雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。

　　功效：润肺止咳、生津止渴。

　　罗汉果萝卜煲猪肺

　　做法：取罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。

　　功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。

　　杏苏炖猪肺

　　做法：北杏3克，南杏3克，苏叶3克，茯苓5克，陈皮1角，猪肺100克，瘦肉50克。首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。

　　功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功；苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用；茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功；而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。

　　苹果羹

　　做法：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。抚将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。

　　功效：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

　　银耳橘羹

　　做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。

　　功效：适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

　　冬天干咳，不如就来试试以上食疗方吧。