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特殊的日子给自己多点宠爱 经期必喝一道汤

来源:新浪健康2016年8月22日【评论0条】字号:T|T

  特殊的日子里,总是想多给自己一些宠爱。生理期终于快结束了,正好是周末,有时间给自己做饭,早上喝的是香甜醇厚的米酒蛋花燕麦羹,健脾养胃,饱腹感也很好,极微量的酒精让血液循环通畅,帮助排尽子宫内膜最后的残留污血。下午炖的是祛湿利水的红豆薏仁汤,帮助身体尽快改善由于激素变化而引起的水肿状态,恢复紧实。不过,这次的红豆薏仁汤加入了山楂和白萝卜,无论是口感、卖相,还是营养都上了一个层次。

  食材:

  红豆20克,薏仁10克,山楂干5克,白萝卜100克(1人份)

  做法:

  红豆薏仁洗净后提前浸泡4个小时,白萝卜切成块,和山楂干一起放入小电炖锅,加入约350毫升水,开启“快炖”程序,约1个半小时左右即可,喜欢甜味可以放半勺红糖调味,记住,只半勺就够。

  营养优势分析:

  红豆薏仁含有丰富的钾,有利于体内多余的钠和水分排出,而且这两种食材的B族维生素也非常丰富,有利于预防和改善经期情绪波动,减少体内应激损伤;山楂有健脾开胃的功效,还能增加汤羹的风味;白萝卜膳食纤维含量丰富,改善经期性便秘的困扰,其辛辣的成分可以增加胃液分泌,促进食欲,补充经期身体流失的营养素,全面恢复状态。而且,白萝卜的辛辣味道被山楂里的有机酸很好低掩盖,红豆绵甜适口,薏仁略带嚼劲,精神萎靡的下午,喝一盅这样的甜品,人生不要太美好!!!

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