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吃完了中秋节的大餐 吃点什么能解腻?

来源:家庭医生在线2014年9月9日【评论0条】字号:T|T

  中秋节团圆,免不了要大吃大喝,加上月饼本身也是一个高油高糖的食品,导致很多人对节日的一个感觉就是--腻!那么今天小编就告诉大家,节后餐桌上如何解腻?

  进食肥腻食品—多饮绿茶

  在外聚餐过后,回家泡杯绿茶其实是不错的选择。美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一就有绿茶,在六大基本茶类中,绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择,可以消食、解脂、清肠、去腻。

  此外,绿茶中的咖啡碱还能刺激胃液分泌,有助于食物消化,改善人体肠道内的微生物结构,既可抑制有害细菌的生长,又能促使有益细菌增殖,从而增强肠道的免疫能力。不过,由于绿茶的茶多酚含量高,肠胃不好的人还是要少喝。

  职场“三高”人士—常吃火龙果降三高

  众所周知,长期油腻饮食容易三高(高血压、高血糖和高血脂),因此聚餐后不妨给自己一颗火龙果作为“补救”措施。火龙果有多种显著保健功效,其中最突出的是降低三高。

  火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤靓丽光滑。

  应酬族—多吃抗癌防衰老西兰花

  职场上的应酬族,多出外与客户觥筹交错,免不了熬夜,喝酒等,逐渐踏入亚健康状态,惹上“三高”。日常多进食西兰花是优选养生品。

  西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

  去油消脂饮品大作战

  1、牛蒡清肠饮

  材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。

  制作:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。

  牛蒡小档案牛蒡含有“牛蒡贰”的成分,具有促进代谢,活血化瘀的功效,能刺激肠胃蠕动。建议每天空腹喝1次。喝时感觉到微涩,具一点酸味。注意的是,牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。

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