很多人认为孩子补钙就要喝牛奶,的确,牛奶是很好的钙质来源,但对于很多乳糖不耐受的孩子,牛奶的补钙效果就大打折扣了。其实,绿叶菜和水果的补钙作用一点也不弱于牛奶。所以,妈妈让孩子平常多吃一些绿叶青菜和水果来补钙,盘点冬季补钙要多吃的6种高钙蔬果。
除了牛奶,孩子还可以吃蔬菜补钙
对正在发育生长的孩子来说,钙是成长的保证。坚持补钙的日常性最好是从饮食开始。父母们都知道牛奶是人体补钙的良好来源。但是有些孩子不喜欢喝牛奶或者有乳糖不耐,一喝就拉稀。
营养专家认为,其实蔬菜中的钙也能被人体很好的吸收,因此日常所需的钙也可以由蔬菜来补充。尽管蔬菜中的钙含量没有牛奶中的高并且会受到植酸或草酸的影响而降低吸收率。但最新的研究结果表明,人体对有些蔬菜如荸荠、黄芽菜中的钙吸收就高于牛奶。这是因为牛奶中的磷含量相当高,钙磷比例不适当而影响了人体对钙的吸收。
宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。