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大蒜杀菌韭菜补肾 八种“重口味”神奇食物

A-A+2013年6月9日08:10爱美网评论

  对于大蒜、榴莲、大葱等食物,很多人都觉得口味太重了,有点受不了,所以很少吃。殊不知,这些重口味的食物却营养异常,能杀菌养胃抗毒等。下面,小编具体为你分析8种“重口味”食物神奇养生功效。

大蒜。图片来源:互联网大蒜。图片来源:互联网

  1、大蒜:大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。

  此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

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