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蜂蜜的掺假方式

A-A+2013年5月14日07:48爱美网评论

如何鉴别蜂蜜真假。图片来源:互联网蜂蜜。图片来源:互联网

  辨别真假蜂蜜——蜂蜜的掺假方式:

  1、用白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜。

  2、用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜。

  3、用糖稀加色稠剂。

  4、利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。为以假乱真,造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质。

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