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市消协:蔬菜整体质量良好 价高蔬菜未必质高

A-A+2014年7月25日09:35天津市消费者协会 评论

发布会现场发布会现场
消协领导接受采访
                                      发布会现场

  7月24日,市消协召开比较试验工作新闻发布会,公布了蔬菜比较试验结果。

  有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜、净菜……如今,琳琅满目的各种类型蔬菜既极大丰富了消费者的生活,也常常使消费者陷入选择困境。即使是看来所差无几的同一种蔬菜,由于认证、包装或品牌不同,价格也往往差异悬殊,那么它们究竟有何区别?是否就是优价优质?天津市消费者协会进行的蔬菜比较试验表明,不可过分迷信价格高高在上的有机、绿色、品牌蔬菜,价格相差悬殊的蔬菜质量并无太大区别,甚至个别价高蔬菜质量低于普通蔬菜。

  据介绍,比较试验是从消费者关注和实用的角度出发,对同一类不同品牌的商品和服务依照规定的程序和方法进行科学的测试,对其进行分析和对比以得到商品的真实情况、差异和特点的公正评价,并将信息提供给消费者的行为。

  夏季是蔬菜生产、销售旺季,品种繁多,进销货渠道广泛,质量安全犹为重要。为此,天津市消协在6-7月选择了蔬菜开展比较试验。比较试验样本由天津市消费者协会工作人员和消费者代表,在我市四个区的华润万家等7家大型超市、副食品市场和社区便利店,按照普通消费者实际消费程序随机购买。共采购消费者经常选购和食用的蔬菜样品12件,其中标称为有机蔬菜2件,绿色食品蔬菜3件,常规蔬菜7件,涉及西红柿、大葱、芹菜、辣椒、卷心菜和韭菜等6类。

  本次比较试验委托天津市东丽区产品质量监督检验所进行检测。检测内容包括农药残留量、重金属污染物限量和理化指标。

  蔬菜质量整体较好

  本次比较试验共对12个样本各10项指标进行检测。其中,62项农药残留量检测结果中仅有1个样本的1项检测结果不符合国家标准,其他指标均合格(部分指标无标准依据),合格率为98.4%。除百菌清外,氯氰菊酯、乐果、毒死蜱、氰戊菊酯、甲拌磷、甲氰菊酯、多菌灵等7种农药残留在蔬菜样品中均未检出。总汞、铅、总砷、镉等重金属污染物限量的检测结果均在标准范围内。总的来看,天津大型超市、副食品市场和社区便利店销售的蔬菜整体质量较好,消费者可根据生活需要放心选购。

  价高未必质优

  比较试验结果发现,经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜或是品牌小包装蔬菜虽然在价格上比普通蔬菜高出好几倍,但各项指标的检测结果并无明显优势。如,标称为天津市青水源种养植有限公司生产的有机芹菜,售价为24元/公斤,是常规芹菜3.96元/公斤的6倍,其农药百菌清残留量检测结果为0.002mg/kg,不符合国家标准“不得检出”的要求。

  以韭菜为例,一款超市标称“傲绿韭菜”的小包装韭菜每公斤售价22元,标称“农超对接”的散装韭菜每公斤售价2.5元,价格相差近十倍。但比较试验的各项检测指标却无明显区别,甚至前者的几项重金属检测结果还高于后者。

  消协提示

  市消协提醒广大消费者要合理、科学消费蔬菜产品。购买蔬菜不必过分“迷信”有机、绿色等认证蔬菜,品牌蔬菜质量也不一定高于常规蔬菜。在超市等商家购买蔬菜要查看生产(采摘)日期,适量购买当季蔬菜。有虫眼的蔬菜,说明遭受过虫害,并不等于没有打农药。在食用前可采用去皮、水洗、碱洗、用洗洁精洗涤、用开水烫、阳光晒、用淘米水洗等多种方法去除残留的农药成分。


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